GB 29986-2013 食品安全国家标准食品添加剂 6-甲基-5-庚烯-2-酮

GB 29986-2013 Food Safety National Standard for Additives in Food: 6-Methyl-5-hepten-2-one

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基本信息

标准号

GB 29986-2013

发布历史

2013年11月

GB 29986-2013　食品安全国家标准食品添加剂 6-甲基-5-庚烯-2-酮

当前标准现行 2013-11-29

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研制信息

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内容描述

中华人民共和国国家标准

GB29986—2013

食品安全国家标准

食品添加剂6-甲基-5-庚烯-2-酮

2013-11-29发布2014-06-01实施

GB29986—2013

食品安全国家标准

食品添加剂6-甲基-5-庚烯-2-酮

1范围

本标准适用于由丙酮和乙炔为原料制得的食品添加剂6-甲-5-庚烯-2-酮。

2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量

2.1化学名称

6-甲-5-庚烯-2-酮

2.2分子式

CHO

814

2.3结构式

2.4相对分子质量

126.19（按2007年国际相对原子质量）

3技术要求

3.1感官要求

感官要求应符合表1的规定。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽无色至微黄色将试样置于比色管内，用目测法观察

状态液体

香气强烈

定制服务

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