DB13/T 523-2004 无公害食品 中华绒螯蟹围栏养殖技术规范

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北省地方标准

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����无公害食品

中华绒鳌蟹围栏养殖技术规范

����������发布����������实施

河�匕省质量技术监督局发布

��������������

��舀

本标准由河北省水产局提出。

本标准由河北省质量技术监督局批准�

本标准起草单位�保定市水产研究所�

本标准主要起草人�张耀红、刘学军、刘志军�

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����无公害食品

中华绒鳌蟹围栏养殖技术规范

�范围

��本标准规定了中华绒整蟹���������������������以下简称河蟹�围栏养殖技术�

��本标准适用于河蟹围栏养殖、围堤养殖，小型湖泊养殖业可参照执行�

�规范性引用文件

��下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件�其随后所有的

修改单�不包括勘误的内容�或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本�凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

���������饲料卫生标准

��������无公害食品淡水养殖用水水质

��������无公害食品渔用药物使用准则

��������无公害食品渔用配合饲料安全限量

�术语和定义

��下列术语和定义适用于本标准�

���大眼幼体

��大眼幼体又称蟹苗�以下简称蟹苗�，是由�期蚤状幼体蜕皮变态而成，对淡水敏感�有趋淡水性。

七日龄大��幼体规格为�����‘只����������‘只����

���仔蟹

�又称豆蟹。大眼幼体经一次蜕皮变成外形接近成蟹的�期仔蟹�经三次蜕壳而成的仔蟹成为��期仔蟹�

经过五次蜕壳即成为�期仔蟹�营底栖生活，规格为����只八�������只����

���扣蟹

��仔蟹经过����������饲养，培育成��只��������只���的性腺未成熟的幼蟹�

�围栏设里

���围栏场地的选择与改良

�����水域选择

��选择开阔、杭浮