DB34/T 1821-2013 茶油加工技术规程

ICS67.200.20

B33

DB34

安徽省地方标准

DB34/T1821—2013

茶油加工技术规程

文稿版次选择

2013-02-04发布2013-03-04实施

安徽省质量技术监督局发布

DB34/T1821—2013

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由安徽山里郎茶油有限公司提出。

本标准由安徽省林业标准化技术委员会归口。

本标准主要起草单位：安徽山里郎茶油有限公司、太湖县标准计量质量检验学会、太湖县林业局。

本标准主要起草人：赵健、余登九、陈战华、张院生、程宇忠。

I

DB34/T1821—2013

茶油加工技术规程

1范围

本标准规定了茶油加工要求与管理、原料、茶油初加工技术、茶油精炼和标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于以安徽省境内优质油茶为主要原料，经筛选、烘干、剥壳、分离、破碎、蒸炒、压榨、

精制等工艺制成的压榨茶油。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB14881食品企业通用卫生规范

GB/T17374食用植物油销售包装

GB/T19630.1有机产品第1部分:生产