DB5304/T 073-2023 山地鸡饲养管理技术规范

ICS65．020.30

CCSB44

5304

玉溪市地方标准

DB5304/T073—2023

山地鸡饲养管理技术规范

StandardforBreedingandManagementofMountainChicken

2023-04-20发布2023-07-19实施

玉溪市市场监督管理局发布

DB5304/T073—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由玉溪市畜牧站提出。

本文件由玉溪市农业农村局归口。

本文件起草单位：玉溪市畜牧站

本文件主要起草人：王红琴、贺子恒、李鸿俊、丁海波、穆云海、杨旭、杨灼雄、孙峰、魏建宏、

刘双玲、周勇、宋金海、普凤霞、张红艳、徐红萍、柏秀洪、刘长喜、蒋睿、高玉玲、黎春霞、郑绍敏、

向仕能。

I

DB5304/T073—2023

山地鸡饲养管理技术标准

1范围

本文件规定了玉溪市山地鸡饲养过程中的基础设施与环境要求，饲养管理，饲料配制及营养，卫生

防疫，出栏及运输，养殖档案管理等技术要求。

本文件适用于玉溪市区域内山地鸡的规模养殖场。养殖合作社，散养户可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB13078饲料卫生标准

GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规范

GB/T16569畜禽产品消毒规范

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

NY/T33鸡饲养标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

《中华人民共和国动物防疫法》

农业部令〔2006〕第67号《畜禽标识和养殖档案管理办法》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

山地鸡

山地鸡就是以地方鸡种或含有地方血缘的土杂鸡为养殖对象，在山地、果林等环境下，舍饲及放养

相结合，放养期间以自由采食林间昆虫，杂草为主，人工补饲料为辅的方式生产出的优质肉鸡。

3.2

育雏期

雏鸡出壳到脱温结束的一段时期，夏季一般不超过30～35日龄，冬季一般不超过40～50日龄。

3.3

育成期

从脱温结束到80～90日龄。

1

DB5304/T073—2023

3.4

放养期

从育成期结束到出栏的一段时期。

4基础设施与环境要求

4.1场址选择

场址要求地势高燥，不能建于水资源保护区、旅游区、自然保护区等。周边3km以内无化工厂、化

肥厂、造纸厂、垃圾处理场等。距居民区、其它养殖场、屠宰场不小于2km，距铁路、高速公路、交通

干线不小于1km，应位于居民区及公共建筑群常年主导风向的下风向，并符合动物防疫条件。

4.2场地环境

应选择乡村果园或山林绿地，应具备水、电、路三通条件，场地环境应符合NY/T388的规定。

4.3场地布局及鸡舍设计

4.3.1场地布局

根据场址地势的高低、水流方向和主导风向，分生活区、生产管理区、肉鸡饲养区、粪污处理区。

肉鸡饲养区主要包括育雏舍、育成舍及放养区。生活区及育雏舍处于上风向，粪污处理区处于下方向，

粪污处理符合GB18596要求。

4.3.2鸡舍建设要求

a)育雏舍：按照经济适用原则，根据饲养量、养殖条件等设计育雏舍，推荐地笼或网上育雏，

需满足保温、通风等条件。

b)育成舍：根据养殖数量及建设用地情况确定鸡舍面积，推荐多点布舍、分群饲养、轮流放养

的饲养方式布局，舍与舍之间至少相隔150～300m，鸡舍檐口高2.6m以上，需满足保温、通

风等条件。舍内搭建A型栖息架，第1层离地35cm，每层间隔40～50cm，最高不超过6层；

并搭建产蛋窝，