T/CQAPPIA 11-2025 一江津彩 小榨菜籽油
T/CQAPPIA 11-2025
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式:PDF
基本信息
标准号
T/CQAPPIA 11-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2025-10-22
实施日期
2025-10-22
发布单位/组织
-
归口单位
重庆市农产品加工业协会
适用范围
一江津彩 小榨菜籽油
1范围
本文件规定了小榨菜籽油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。
本文件适用于采用“一江津彩 小榨菜籽油加工技术规范”标准,通过机械压榨法提取的小榨菜籽油。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 1536 菜籽油
GB 2716 食品安全国家标准 植物油
GB/T 5009.22 食品中黄曲霉毒素B1的测定
GB 5009.27 食品安全国家标准 食品中苯并[a]芘的测定
GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB 5009.236 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
GB/T 5490 粮油检验 一般规则
GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 5524 动植物油脂 扦样
GB/T 5525 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
GB/T 5526 植物油脂检验 比重测定法
GB/T 5531 粮油检验 植物油脂加热试验
GB/T 15688 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
GB/T 17374 食用植物油销售包装
GB/T 30354 食用植物油散装运输规范
T/CQAPPIA 09—2025 一江津彩 油菜籽
T/CQAPPIA 10—2025 一江津彩 小榨菜籽油加工技术规范
3术语和定义
GB/T 1536 界定的及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
一江津彩 yi jiang jin cai
“一江津彩”是江津区农产品区域公用品牌。
3.2
一江津彩 小榨菜籽油 yi jiang jin cai small-pressed rapeseed oil
江津区行政区内“一江津彩”公用品牌授权的通过小榨工艺生产的菜籽油。
4质量要求
4.1 原料要求
应符合T/CQAPPIA 09—2025 一江津彩 油菜籽
要求。
4.
发布历史
-
2025年10月
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研制信息
- 起草单位:
- 重庆市江津区农业技术推广中心、重庆市江津区农产品质量安全中心、西南大学、重庆智青阳油脂有限公司、江津区跃泉农产品加工厂
- 起草人:
- 杜川、童建川、王洋、李志琦、傅瑾、杨勇、雷云飞、李四光、尚诚、李艳、彭清、傅先友、罗博、陈秋宏、吴袁源、安胜明、赵海忠、蔡国学、钟耕、吕智彪、刁乾兴、李树祥、陈文春、李群英、叶季红、李承情、沈桂花、曾维超、陈莉莉、张显春、陈泠伶、张帅、刘亚群、陈铭、张万林
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
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