DB5114/T 41-2022 瓦屋春雪绿茶加工技术规程

ICS65.020.20

CCSB35

DB5114

四川省（眉山市）地方标准

DB5114/T41—2022

瓦屋春雪绿茶加工技术规程

2022-12-30发布2023-1-30实施

眉山市市场监督管理局发布

DB5114/T41—2022

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................3

2规范性引用文件.....................................................................3

3术语和定义.........................................................................3

4原料（鲜叶）要求...................................................................3

5加工场所及卫生要求.................................................................4

6加工工艺技术要求...................................................................4

7标志、标签、包装、贮存和运输.......................................................6

8生产记录管理.......................................................................7

I

DB5114/T41—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由眉山市农业农村局提出、归口并解释。

本文件起草单位：洪雅县茶叶产业服务中心、四川省洪雅瓦屋春雪茶业有限公司、眉山匠茗茶叶有

限公司、四川省雅雨露茶业有限责任公司、洪雅县碧雅仙茶业有限责任公司、四川云中花岭茶业有限公

司、洪雅县盛邦种养专业合作社。

本文件主要起草人：刘伟、罗学平、陈燕、黄栖浩、杨凯文、彭建军