QB/T 4891-2015 冷冻调制食品技术规范
QB/T 4891-2015 Frozen Modulated Food Technical Specification
行业标准-轻工
简体中文
现行
页数：10页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
QB/T 4891-2015
标准类型
行业标准-轻工
标准状态
现行
发布日期
2015-10-10
实施日期
2016-03-01
发布单位/组织
工业和信息化部
归口单位
全国食品发酵标准化中心
适用范围
本标准适用于冷冻调制食品的生产（加工）过程中的环节。
发布历史
-
2015年10月
-
2026年02月
研制信息
- 起草单位：
- 中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会、中国食品发酵工业研究院、上海市冷冻食品行业协会 等
- 起草人：
- 金祖卫、惠增玉、余从田 等
- 出版信息：
- 页数：10页 | 字数：- | 开本： -
内容描述
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