GB/T 28739-2025 餐饮业餐厨废弃物处理与利用设备

ICS1303040

CCSJ8.8.

中华人民共和国国家标准

GB/T28739—2025

代替GB/T28739—2012

餐饮业餐厨废弃物处理与利用设备

Kitchenwastetreatingandutilizingequipmentsincateringservices

2025-10-31发布2026-05-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T28739—2025

目次

前言

…………………………Ⅲ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………2

设备分类

4…………………3

技术要求

5…………………3

基本要求

5.1……………3

处理设备性能

5.2………………………4

环保

5.3…………………5

卫生

5.4…………………5

安全

5.5…………………6

机械与电气

5.6…………………………6

装配与外观

5.7…………………………6

可靠性

5.8………………7

饲料型处理设备主要工艺装置

5.9……………………7

肥料型处理设备主要工艺装置

5.10……………………7

能源型处理设备主要工艺装置

5.11……………………8

昆虫过腹型处理设备主要工艺装置

5.12……………10

试验方法

6…………………12

饲料型处理设备固形产物含水率试验

6.1……………12

饲料型处理设备平均能耗试验

6.2……………………12

饲料型处理设备固形产物杂质含量试验

6.3…………13

肥料型处理设备种子发芽指数试验

6.4………………13

肥料型处理设备平均能耗试验

6.5……………………13

肥料型处理设备固形产物杂质含量试验

6.6…………14

肥料型处理设备固形产物含水率试验

6.7……………14

能源型处理设备有机物损失率试验

6.8………………14

能源型处理设备沼渣含水率试验

6.9…………………14

能源型处理设备沼气产量试验

6.10…………………15

能源型处理设备沼气中甲烷含量试验

6.11…………15

能源型处理设备平均能耗试验

6.12…………………15

能源型处理设备有机物负荷试验

6.13………………15

能源型处理设备三相分离后浆液含油率试验

6.14…………………16

能源型处理设备三相分离后油脂含水杂率试验

6.15………………16

昆虫过腹型处理设备有机细渣产率试验

6.16………16

昆虫过腹型处理设备有机细渣含水率试验

6.17……………………16

昆虫过腹型处理设备有机细渣产虫率试验

6.18……………………17

昆虫过腹型处理设备有机细渣减量率试验

6.19……………………17

Ⅰ

GB/T28739—2025

昆虫过腹型处理设备虫沙和弃渣含水率试验

6.20…………………18

昆虫过腹型处理设备脱水虫体或脱脂虫粉粗蛋白含量试验

6.21…………………18

昆虫过腹型处理设备脱脂虫粉粗脂肪含量试验

6.22………………19

昆虫过腹型处理设备脱水虫体或脱脂虫粉含水率试验

6.23………19

昆虫过腹型处理设备平均能耗试验

6.24……………19

环保检验

6.25…………………………20

卫生检验

6.26…………………………20

安全检验

6.27…………………………20

机械与电气检验

6.28…………………20

装配与外观检验

6.29…………………21

可靠性检验

6.30………………………21

检验规则

7…………………21

检验分类

7.1……………21

出厂检验

7.2……………21

安装检验

7.3……………22

性能检验

7.4……………22

判定规则

7.5……………22

标志包装运输和贮存

8、、…………………22

标志

8.1…………………22

包装

8.2…………………23

运输和贮存

8.3…………………………23

附录资料性典型工艺流程

A()…………24

饲料型处理设备典型工艺流程

A.1…………………24

肥料型处理设备典型工艺流程

A.2…………………25

能源型处理设备典型工艺流程

A.3…………………25

昆虫过腹型处理设备典型工艺流程

A.4……………27

图饲料型处理设备典型工艺流程示意图

A.1…………24

图肥料型处理设备典型工艺流程示意图

A.2…………25

图能源型处理设备典型工艺流程示意图

A.3…………26

图昆虫过腹型处理设备典型工艺流程示意图

A.4……………………27

表处理设备正常运行使用条件

1…………3

表饲料型处理设备性能要求

2……………4

表肥料型处理设备性能要求

3……………4

表能源型处理设备性能要求

4……………5

表昆虫过腹型处理设备性能要求

5………………………5

表昆虫饲养区域空气环境质量参数表

6…………………6

表处理设备检验项目要求

7……………21

Ⅱ

GB/T28739—2025

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替餐饮业餐厨废弃物处理与利用设备与相

GB/T28739—2012《》,GB/T28739—2012

比除结构调整和编辑性改动外主要技术变化如下

,,:

更改了范围见第章年版的第章

a)(1,20121);

删除了餐厨废弃物产出物减容率减重率利用率出料周期的术语和定义见年版的

b)、、、、、(2012

3.1~3.6);

增加了餐厨垃圾厨余垃圾固形产物废油脂含水率额定日处理量平均能耗有机细渣的

c)、、、、、、、

术语和定义见

(3.1~3.8);

增加了设备分类的内容见第章删除了型号型式基本参数的相关内容见年

d)“”(4);“、、”(2012

版的第章

4);

删除了处理设备的制造和产品使用说明书的要求见年版的和

e)(20125.15.17);

增加了基本要求处理设备性能要求环保和卫生指标要求可靠性要求四种类型处理设备主

f)、、、、

要工艺装置要求见

(5.1~5.4、5.8~5.12);

更改了废气指标的规定见年版的安全的要求见年版的

g)(5.3.3,20125.16)、(5.5,20125.8、

和机械与电气的要求见年版的和装配与外观的要

5.135.15)、(5.6,20125.5~5.7、5.95.14)、

求见年版的和

(5.7,20125.2~5.45.10~5.12);

更改了试验方法见第章年版的第章

h)(6,20126);

更改了出厂检验删除了型式检验增加了安装检验和性能检验增加了判定规则见第章

i),,,(7,

年版的第章

20127);

更改了标志包装运输和贮存见第章年版的第章

j)、、(8,20128)。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由中国机械工业联合会提出

。

本文件由全国环保产业标准化技术委员会归口

(SAC/TC275)。

本文件起草单位名流环境科技股份有限公司中机生产力促进中心有限公司北京国能中电节能

:、、

环保技术股份有限公司福建龙净环保股份有限公司中国标准化研究院中国环保机械行业协会北京

、、、、

洁绿环境科技股份有限公司中国天楹股份有限公司光大环保技术装备常州有限公司维尔利环保

、、()、

科技集团股份有限公司天津大学江苏中车华腾环保科技有限公司北京中源创能工程技术有限公司

、、、、

中节能北京节能环保工程有限公司同济大学华润环保应用技术研究深圳有限公司上海艺迈实

()、、()、

业有限公司上海虫聪生物科技有限公司江苏大学北京工商大学无锡唐古环保设备有限公司北京

、、、、、

琢墨技术发展有限公司机械工业环保产业发展中心深圳零到一生态科技有限公司

、、。

本文件主要起草人周本留孟尚虎李艳波方滨黄进姜文杰李娜李哲王育波焉杰文

:、、、、、、、、、、

居玉坤茅洪菊张林赵振振曾武清武朋于雪原阎中卜庆国董滨张晓昕姜维蒋星学戚恺

、、、、、、、、、、、、、、

曹璞钰任连海张永成昝昊诚杨喆阚立东

、、、、、。

本文件于年首次发布本次为第一次修订

2012,。

Ⅲ

GB/T28739—2025

餐饮业餐厨废弃物处理与利用设备

1范围

本文件规定了餐饮业餐厨废弃物以下简称厨余垃圾处理与利用设备的设备分类技术要求试

(“”)、、

验方法检验规则及标志包装运输和贮存

、、、。

本文件适用于厨余垃圾处理与利用设备的制造

。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

包装储运图示标志

GB/T191

计数抽样检验程序第部分按接收质量限检索的逐批检验抽样计划

GB/T2828.11:(AQL)

声环境质量标准

GB3096—2008

液压传动系统及其元件的通用规则和安全要求

GB/T3766

电气控制设备

GB/T3797

食品安全国家标准食品中苯并芘的测定

GB5009.27(a)

食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定

GB5009.236

设备可靠性试验恒定失效率假设下的失效率与平均无故障时间的验证试验

GB5080.7—1986

方案

机械电气安全机械电气设备第部分通用技术条件

GB/T5226.11:

饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法

GB/T6432—2018

饲料中粗脂肪的测定

GB/T6433

饲料中水分的测定

GB/T6435—2014

气动对系统及其元件的一般规则和安全要求

GB/T7932

机械安全防护装置固定式和活动式防护装置的设计与制造一般要求

GB/T8196

复混肥料中游离水含量的测定真空烘箱法

GB/T8576

污水综合排放标准

GB8978

低压成套开关设备和电控设备基本试验方法

GB/T10233

饲料卫生标准

GB13078

标牌

GB/T13306

机电产品包装通用技术条件

GB/T13384

恶臭污染物排放标准

GB14554

动植物油脂不溶性杂质含量的测定

GB/T15688

大气污染物综合排放标准

GB16297

用气体超声流量计测量天然气流量

GB/T18604

动物饲料试样的制备

GB/T20195—2024

农用微生物菌剂

GB20287

压力管道规范工业管道第部分检验与试验

GB/T20801.55:

病媒生物密度监测方法蜚蠊

GB/T23795

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