DB33/T 2558.1-2022 林下套种菌药生产技术规程 第1部分：大球盖菇

ICS65.020.40

CCSB64

33

浙江省地方标准

DB33/T2558.1—2022

林下套种菌药生产技术规程

第1部分：大球盖菇

Codeofpracticeforinterplantingediblefungiandmedicinalplantunder

forestcanopy—

Part1：StrophariarugosoannulataFarl.exMurrill

2022-12-19发布2023-01-19实施

浙江省市场监督管理局发布

DB33/T2558.1—2022

前言

本部分按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本部分是DB33/T2558《林下套种菌药生产技术规程》的第1部分。DB33/T2558已经发布了以下部

分：

——第1部分：大球盖菇；

——第2部分：黑皮鸡枞；

——第3部分：羊肚菌；

——第4部分：皇菊；

——第5部分：白及。

请注意本部分的某些内容可能涉及专利。本部分的发布机构不承担识别专利的责任。

本部分由浙江省林业局提出并组织实施。

本部分由浙江省林业标准化技术委员会归口。

本部分起草单位：浙江省林业科学研究院、浙江省农业科学院、杭州市农业科学研究院、江山市特

色种植业技术推广中心、浙江省林业技术推广总站。

本部分主要起草人：魏海龙、胡传久、王玲平、冯博杰、程俊文、李海波、贺亮、王坚娅、袁卫东、

张作法、蔡为明、宋吉玲、包金亮、程长标、巫优良。

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DB33/T2558.1—2022

林下套种菌药生产技术规程

第1部分：大球盖菇

1范围

DB33/T2558的本部分确立了林下套种大球盖菇的程序，规定了林下套种大球盖菇的林地选择、林

下栽培、病虫害防治和采收等各个阶段的操作指示，以及各阶段的转换条件，描述了档案管理、标准化

生产模式图等内容。

本部分适用于林下套种大球盖菇。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本部分必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本部分；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

部分。

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量标准

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T749绿色食品食用菌

NY/T1742食用菌菌种通用技术要求

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本部分。

3.1

大球盖菇StrophariarugosoannulataFarl.exMurrill

隶属担子菌门（Basidiomycota）、伞菌纲（Agaricomycetes）、伞菌目（Agaricales）、球盖菇

科（Strophariaceae）、球盖菇属（Stropharia）的一类可食用的大型真菌。

4栽培程序

大球盖菇林下栽培程序见图1。

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林地选择