T/JLPRXH 11-2021 清蒸丝瓜玉木耳
T/JLPRXH 11-2021 Steamed Bitter Gourd with Fresh Wood Ear Mushroom
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/JLPRXH 11-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-09-22
实施日期
2021-09-30
发布单位/组织
-
归口单位
吉林省饭店餐饮烹饪协会
适用范围
范围:本文件适用于清蒸丝瓜玉木耳加工烹制;
主要技术内容:本文件规定了清蒸丝瓜玉木耳烹饪要求
发布历史
-
2021年09月
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研制信息
- 起草单位：
- 宽城区兰圣斋牛羊小酒馆、富华旺达餐饮连锁管理有限公司
- 起草人：
- 方震、宋连富
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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