GB/T 35999.4-2018 食品质量控制前提方案 第4部分:食品包装的生产
GB/T 35999.4-2018 Prerequisite programmes on food safety—Part 4:Food packaging manufacturing
国家标准
中文简体
现行
页数:18页
|
格式:PDF
基本信息
标准号
GB/T 35999.4-2018
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2018-03-15
实施日期
2018-10-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国食品质量控制与管理标准化技术委员会(SAC/TC 313)
适用范围
GB/T 35999的本部分规定了建立、实施和保持前提方案(PRPs)的要求,以助于控制食品包装生产带来的食品安全危害。
本部分适用于各种规模和复杂程度的生产食品包装和(或)中间产品的组织。本部分不适用于食品供应链中的其他组织或活动。
本部分适用于各种规模和复杂程度的生产食品包装和(或)中间产品的组织。本部分不适用于食品供应链中的其他组织或活动。
发布历史
-
2018年03月
研制信息
- 起草单位:
- 中国标准化研究院、黄山永新股份有限公司、湖北省产品质量监督检验研究院、北京工商大学、河北省环保产品质量监督检验院
- 起草人:
- 刘文、段敏、戴岳、李强、姜志绘、刘鹏、郑际生、周胜银、杨丽、翁云宣、刘金鹏、韩贞年、初侨、郝佳、韩冰、王彦蓉、张晓芳
- 出版信息:
- 页数:18页 | 字数:32 千字 | 开本: 大16开
内容描述
ICS67.040
X00
中华人民共和国国家标准
/—//:
GBT35999.42018ISOTS22002-42013
食品质量控制前提方案
:
第部分食品包装的生产
4
Prereuisiterorammesonfoodsafet—
qpgy
:
Part4Foodackainmanufacturin
pggg
(/:,)
ISOTS22002-42013IDT
2018-03-15发布2018-10-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
/—//:
GBT35999.42018ISOTS22002-42013
目次
前言…………………………Ⅰ
引言…………………………Ⅱ
1范围………………………1
2规范性引用文件…………………………1
3术语和定义………………1
4通用前提方案……………3
4.1厂区…………………3
4.2空间布局和工作场所………………3
4.3公共设施……………4
4.4废弃物处置…………………………5
、……………
4.5设备适用性清洁和维护6
4.6材料和服务采购管理………………6
4.7预防污染的措施……………………7
4.8清洁…………………8
4.9虫害控制……………8
4.10人员卫生和设施……………………9
4.11返工………………10
4.12撤回程序…………………………11
4.13贮存和运输………………………11
4.14食品包装信息和客户沟通………………………11
4.15食品防护和生物恐怖活动………………………12
()……
附录资料性附录食品包装设计与开发相关条款的对照情况
A13
参考文献
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