T/CASME 368-2023 卤制即食蔬菜制品
T/CASME 368-2023 Brining ready-to-eat vegetable products
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CASME 368-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-04-24
实施日期
2023-05-01
发布单位/组织
-
归口单位
中国中小商业企业协会
适用范围
范围:本文件适用于卤制即食蔬菜制品的生产、检验和销售;
主要技术内容:本文件规定了卤制即食蔬菜制品的术语和定义、原辅料、生产工艺、要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期
发布历史
-
2023年04月
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研制信息
- 起草单位：
- 湖南金湘权食品有限公司、湖南金湘权网络科技有限责任公司、湖南金湘权餐饮管理有限公司
- 起草人：
- 肖正奎、肖权、石为、彭青
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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