DB4502/T 0030-2022 预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程?第2部分:酸笋
DB4502/T 0030-2022
广西壮族自治区地方标准
简体中文
现行
页数:7页
|
格式:PDF
基本信息
标准号
DB4502/T 0030-2022
标准类型
广西壮族自治区地方标准
标准状态
现行
发布日期
2022-04-08
实施日期
2022-04-20
发布单位/组织
柳州市市场监督管理局
归口单位
柳州市工业和信息化局
适用范围
-
发布历史
-
2022年04月
研制信息
- 起草单位:
- 柳州职业技术学院、柳州市质量检验检测研究中心、广西美吉食品科技有限公司、柳州市石山脚农业科技有限公司、柳州市辰思农业科技有限公司、柳城县纯源腌制食品有限责任公司、柳州市农业技术推广中心、柳州市螺蛳粉协会、广西中柳食品科技有限公司、广西善元食品有限公司、柳州市得华食品有限公司、广西螺状元食品科技股份有限公司、广西沪桂食品集团有限公司、广西柳州市昌隆食品科技有限公司
- 起草人:
- 冯丹丹、韦尉宁、黄姿梅、董日月、于巧玲、林华、陈铁英、陈芳、何志忠、黄宁、石少明、单志强、覃俊达、莫勤吉、李永国、黄彦志、周庆丰、梁慧玲、李翔、唐机文、罗金波、周朝友、冯刚、罗树德、陈亮堂、刘清石、黄海洋、韦秋玲、覃红喜
- 出版信息:
- 页数:7页 | 字数:- | 开本: -
内容描述
ICS67.080.20
CCSX26
4502
柳州市地方标准
DB4502/T0030—2022
预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程
第2部分:酸笋
Technicalregulationofrawmaterialsprocessingofpre-packagedLiuzhou
Luosifen—Part2:Pickledbambooshoots
(本草案完成时间:)
2022-04-08发布2022-04-20实施
柳州市市场监督管理局发布
DB4502/T0030—2022
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件是《预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程》的第2部分。已经发布了以下部分:
——第1部分:干制米粉;
——第2部分:酸笋;
——第3部分:冻螺蛳肉;
——第4部分:酸豆角;
——第5部分:调制半干米粉/半干粉条。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由柳州市工业和信息化局提出、归口并宣贯。
本文件起草单位:柳州职业技术学院、柳州市质量检验检测研究中心、广西美吉食品科技有限公司、
柳州市石山脚农业科技有限公司、柳州市辰思农业科技有限公司、柳城县纯源腌制食品有限责任公司、
柳州市农业技术推广中心、柳州市螺蛳粉协会、广西中柳食品科技有限公司、广西善元食品有限公司、
柳州市得华食品有限公司、广西螺状元食品科技股份有限公司、广西沪桂食品集团有限公司、广西柳州
市昌隆食品科技有限公司。
本文件主要起草人:冯丹丹、韦尉宁、黄姿梅、董日月、于巧玲、林华、陈铁英、陈芳、何志忠、
黄宁、石少明、单志强、覃俊达、莫勤吉、李永国、黄彦志、周庆丰、梁慧玲、李翔、唐机文、罗金波、
周朝友、冯刚、罗树德、陈亮堂、
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