DB33/T 541.2-2016 瓯江彩鲤 第2部分：养殖技术规范

ICS65.150

B51

DB33

浙江省地方标准

DB33/T541.2—2016

代替DB33/T541.2-2005

瓯江彩鲤

第2部分：养殖技术规范

Cyprinuscarpiovar.color

Part2:Technicalspecificationsofculture

2016-08-28发布2016-09-28实施

浙江省质量技术监督局发布

DB33/541.2—2016

前言

本部分按GB/T1.1－2009给出的规则起草。

DB33/T541《瓯江彩鲤》分为两个部分：

——第1部分：繁殖技术规范；

——第2部分：养殖技术规范。

本部分为DB33/T541的第2部分。

本部分代替DB33/T541.2-2005《无公害瓯江彩鲤第2部分：养殖技术规范》，与原标准相比，除

编辑性修改外，主要技术变化如下：

——修改了池水育肥的方法；

——具体了鱼苗投饵时间；

——取消了原标准中的1m2～4m2小网箱的内容；

——修改了放养时间；

——取消了小网箱放养密度的内容；

——增加了稻田田埂硬化的内容；

——修改了放养密度；

——增加了具体的投饲方法；

——增加防范天敌的内容。

本部分由浙江省水产标准化技术委员会提出并归口。

本部分修订单位：丽水市水产技术推广站，云和县水产技术推广站。

本部分主要起草人：陆君、丁小丰、吴燕琴、张任驰、黄富友、姚子亮、武建平。

I

DB33/541.2—2016

瓯江彩鲤

第2部分：养殖技术规范

1范围

DB33/T541的本部分规定了瓯江彩鲤养殖的环境要求、苗种培育、成鱼养殖、病害防治等技术内容。

本部分适用于瓯江彩鲤的池塘、稻田、网箱养殖，其它养殖方式可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

NY5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

NY/T5281无公害食品鲤鱼养殖技术规范

NY/T394绿色食品肥料使用准则

3环境要求

3.1水源

水质应清新无污染，水量充足。水源水质应符合GB11607的规定。

3.2养殖环境

养殖池水质应符合NY5051的规定，产地环境应符合NY5361的规定。

4苗种培育

4.1鱼苗培育

4.1.1鱼苗池

建池位置应光照条件好、水源充足、进排水方便。池底平坦、出水口处略低。单池面积667m2～1334

m2(1亩～2亩)，池深1m～1.5m。土池时宜用水泥砖、水泥板或网片等进行护坡。

4.1.2清塘消毒

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DB33/541.2—2016

用生石灰或漂白粉对鱼苗池进行清池消毒，生石灰干池清池消毒每667m2用60kg～70kg，带水清

池消毒每667m2（按水深1m计算）用135kg～165kg，在池塘肥水前10d～15d进行；漂白粉（含有

效氯30%）干池清池消毒每667m2用10kg，带水清池消毒每667m2（水深1m）用13kg～14kg，在池塘

肥水前5d～7d进行。

4.1.3池塘肥水

鱼苗池的平均水深保持1.0m～1.5m。鱼苗下塘前7d，用氨基酸复合肥或其它微生态培水富藻复

合肥进行池塘肥水，用法按说明书执行。养殖期间视水质的肥瘦适当施用追肥，使池水透明度保持25

cm～35cm。

4.1.4鱼苗放养

放养密度为每667m2放养15万尾～20万尾。鱼苗质量要求和下塘时注意事项按NY/T5281执行。

4.1.5饲养管理

4.1.5.1投饲

夏花培育宜采用豆浆培育法。每天7:00～8:00和17:00～18:00各投一次，开始每天每667m2用黄豆

2kg～3kg，7d后增加到每天每667m2用黄豆4kg～5kg，并随着鱼个体的不断长大，逐步用粉状鲤

鱼配合饲料取代豆浆。粉状鲤鱼配合饲料安全限量应符合NY5072的规定，粗蛋白含量为35%～37%。

4.1.5.2加水

鱼苗入池以后，每隔5d～7d加水一次，每次加水使池水深度增加10cm～15cm。加水时，注水口

要用60目的绢网过滤，同时应避免水流直接冲入池底。

4.1.5.3日常管理

每天黎明、中午和傍晚各巡塘一次，发现问题及时采取措施。巡塘时应随时清除敌害生物和杂物等。

4.1.6夏花出池

鱼苗全长达2.5cm～3.5cm时，即可用夏花鱼网捕出，进行分塘养殖。在捕出前应进行拉网锻炼，

隔天一次，锻炼2次～3次。

4.2鱼种培育

4.2.1鱼种池

面积667m2～3335m2，池深1.5m～2m。其它条件按本部分4.1.1执行。

4.2.2清塘消毒

按本部分4.1.2执行。

4.2.3池塘肥水

按本部分4.1.3执行。

4.2.4放养

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DB33/541.2—2016

放养密度标准池塘每667m2放养2.4万尾，非标准池塘每667m2放养0.8万尾～1.0万尾。其中可

以混养10%～20%的鲢、鳙鱼夏花。鱼种质量按NY/T5281执行。

4.2.5饲养管理

4.2.5.1投饲

夏花入池以后，先投喂粉状的鲤鱼配合饲料，至鱼体全长达5cm～6cm以后改投鲤鱼颗粒配合饲料。

粗蛋白含量为31%～35%，饲料安全限量应符合NY5072的规定。采用“四定”法投饲。水温20℃～33℃

时，投粉状饲料阶段以每万尾鱼日投饲2kg～3kg为度，颗粒饲料日投饲量以鱼总重量的5%～6%为宜；

水温下降到10℃～20℃或达33℃以上时，日投饲量为鱼总重量的1%～3%。

4.2.5.2日常管理

每天早晚两次巡塘，观察水质和鱼的动态。平时应注意防止泛塘。对食场应经常进行清理消毒。适

时注水，改善水质。做好防洪、防逃及防敌害工作。做好养殖日记。

4.2.6鱼种出池

翌年的1月～2月，用鱼种拉网分次捕出，用鱼筛对不同规格的鱼种进行分档出池。

5成鱼养殖

5.1池塘养殖

5.1.1成鱼池

面积667m2～6670m2，池深1.5m～2.5m。其它条件按本部分4.1.1执行。

5.1.2清塘消毒

按本部分4.1.2执行。

5.1.3放养

5.1.3.1鱼种质量

规格整齐、肥满度好、游动活泼、无伤残病灶。

5.1.3.2鱼种消毒

鱼种入池前，应对鱼体进行消毒。常用消毒方法有：

——1%食盐加1%小苏打水溶液或3%食盐水溶液，浸浴5min～8min；

——20mg/L～30mg/L聚维酮碘（含有效碘1%）溶液，浸浴10min～20min。

5.1.3.3放养时间

宜选择在1月～2月期间，水温4℃～10℃时放养。

5.1.3.4放养密度与混养搭配

常用密度为每667m2放养体重在20g左右的鱼种1000尾～1500尾，其中可混养15%～20%的鲢、鳙、

草、鳊鱼等鱼种。

3

DB33/541.2—2016

5.1.4饲养管理

5.1.4.1投饲

选用鲤鱼配合饲料，采用“四定”法投喂。饲料安全限量应符合NY5072的规定，粗蛋白含量为27%～

32%。在水温16℃～33℃时，日投饲量为鱼总重量的3%～6%，在水质过肥、天气不正常、鱼发病的情

况下及水温低于16℃或高于33℃时，应减少投饲乃至不投饲。

5.1.4.2水质管理

适时加注新水，并根据需要，使用微生物制剂调节水质。

5.1.4.3日常管理

按本部分4.2.5.2执行。

5.1.5成鱼出池

养殖鱼类达到商品规格后，即可用成鱼拉网分批分次捕出上市。

5.2网箱养殖

5.2.1网箱

常用规格有3m×3m×1.5m、4m×4m×2.0m、5m×5m×2.5m、6m×6m×2.5m等。网目大

小以不逃鱼为原则。

5.2.2养殖水体要求

从事网箱养殖的水体应水面宽阔，水体交换良好，水位相对稳定，水体流速在0.2m/s以下；水体

透明度1m以上，溶解氧5mg/L以上，pH值为6.5～7.5；其它水质要求应符合NY5051的规定。

5.2.3鱼种放养

5.2.3.1鱼种质量与规格

鱼种质量按本部分5.1.3.1执行，规格为每尾体重20g～50g。

5.2.3.2放养时间

宜选择在3月份放养。

5.2.3.3放养密度

网箱养殖宜采用单养模式。放养密度以每平方米150尾～200尾为宜。

5.2.4饲养管理

5.2.4.1饲料选用

应选用鲤鱼配合饲料，要求粗蛋白含量为27%～32%，饲料安全限量应符合NY5072的规定。

5.2.4.2投饲

5.2.4.2.1投饲次数