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T/HSGY 002-2022 糖葫芦

T/HSGY 002-2022 Sugar skewers

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/HSGY 002-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.080.10 水果及其制品
发布日期
2022-01-17
实施日期
2022-02-16
发布单位/组织
-
归口单位
黑龙江省食品工业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了糖葫芦的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则，以及标志、包装、运输和贮存等内容。本文件适用于以水果、蔬菜其中的一种或几种为原料，加或不加坚果及其制品，以白砂糖或冰糖为辅料，经选料、清洗、修整、成型、包馅或不包馅、穿串、熬糖、裹糖衣、冷却、包装等工艺制成的糖葫芦

发布历史

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研制信息

起草单位：
黑龙江省标准化研究院、黑龙江省食品工业协会、黑龙江省质量监督检测研究院、 哈尔滨市计量检定测试院、黑龙江省质量协会
起草人：
陈要武、蒋伯成、张敬、杨大志、吕猛、刘思妤、车有春、王霞、孙波、宁月 辉、王倩、王磊、李严、王艳君、刘忠立
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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