DB13/T 5172-2020 榆黄蘑栽培技术规程

ICS65.020.20

B05

DB13

河北省地方标准

DB13/T5172—2020

榆黄蘑栽培技术规程

2020-03-25发布2020-04-25实施

河北省市场监督管理局发布

DB13/T5172—2020

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由河北农业大学提出。

本标准起草单位：河北农业大学。

本标准主要起草人：李守勉、李明、田景花、李国杰、张玉铎、向地英、王民乐、赵红、董岩、

王田妹、张建山。

I

DB13/T5172—2020

榆黄蘑栽培技术规程

1范围

本标准规定了榆黄蘑栽培的术语和定义、产地环境、栽培设施、栽培技术要求、病虫害防治。

本标准适用于榆黄蘑生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB8321（所有部分）农药合理使用准则

GB12728食用菌术语

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

NY/T1742食用菌菌种通用技术要求

NY/T1935食用菌栽培基质安全技术要求

NY/T2375食用菌生产技术规范

3术语和定义

GB12728中界定的术语和定义适用于本文件。

4产地环境

产地环境符合NY/T391的要求，生产用水符合GB5749的规定。生产场地布局合理，原料堆放、

处理应远离生产区，其他符合NY/T2375的规定。

5栽培设施

大棚、日光温室、菇房、防空洞、地沟均可作为榆黄蘑栽培设施，要求保温、保湿、通风性能好、

便于遮阴。

6栽培技术要求

6.1栽培季节

1

DB13/T5172—2020

农业设施栽培模式，8月下旬至9月中下旬接种，10月上旬至翌年4月上中旬出菇；工厂化栽培模式

可周年生产。

6.2品种选择及菌种生产

6.2.1品种选择

品种选择应符合NY/T1742的规定。

6.2.2菌种生产

菌种生产应符合NY/T528的要求。

6.3培养料选择与处理

6.3.1原料选择

原料应符合NY/T1935的规定，尿素、过磷酸钙应符合NY/T394的要求，用法及用量参见附录A。

6.3.2培养料配制

6.3.2.1培养料配方

发酵料和熟料栽培常用配方参见附录B。

6.3.2.2培养料预处理

玉米芯、豆秸粉碎成0.5cm～1.0cm大小的颗粒，