DB22/T 1186-2011 地理标志产品 乾安黄小米
DB22/T 1186-2011 DB22/T 1186-2011 Geographical indication product: Qian'an yellow glutinous rice
基本信息
发布历史
-
2012年04月
研制信息
- 起草单位:
- 起草人:
- 出版信息:
- 页数:14页 | 字数:- | 开本: -
内容描述
ICS67.060
B22
DB22
吉林省地方标准
DB22/T1186—2011
地理标志产品乾安黄小米
Productofgeographicalindication-Qiananhuangfoxtail-millet
2012-04-01发布2012-05-01实施
吉林省质量技术监督局发布
DB22/T1186—2011
前言
本标准根据国家质量监督检验检疫总局令[2005]第78号《地理标志产品保护规定》及GB17924《地
理标志产品标准通用要求》制定。
本标准由吉林省质量技术监督局提出并归口。
本标准起草单位:松原市产品质量计量检验检测所、乾安县质量技术监督局、乾安县农业和畜牧业
局、乾安县政府办公室、吉林省标准研究院。
本标准主要起草人:丛长军、杨明华、刘海军、王文举、李玉新、武薇。
I
DB22/T1186—2011
标准名称
1范围
本标准规定了乾安黄小米的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标
志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的乾安黄小米。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2715粮食卫生标准
GB3095环境空气质量标准
GB/T5009.36粮食卫生标准的分析方法
GB5491粮食、油料检验扦样、分样法
GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T5497粮食、油料检验水分测定法
GB/T5503粮油检验碎米检验法
GB/T5511谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯氏法
GB/T5512粮油检验粮食中粗脂肪含量测定
GB/T7628谷物中维生素B1测定
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则
GB/T11766-2008小米
GB14881食品企业通用卫生规范
GB/T17924地理标志产品标准通用要求
NY/T55水稻、玉米、谷子籽粒直链淀粉测定方法
NY/T83米质测定方法
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY5305无公害食品小杂粮
NY5332无公害食品大田作物产地环境条件
3术语和定义
GB/T11766界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
1
DB22/T1186—2011
3.1
乾安黄小米Qiananhuangfoxtail-millet
源于吉林省乾安县乾安镇、大布苏镇、水字镇、让字镇、所字镇、安字镇、余字乡、道字乡、严字
乡、赞字乡等10个乡镇现辖行政区域的特定小米产区,选用大头黄、金谷2号、长寿香谷I号及其延伸品
种,按照特定生产技术规程种植的谷子加工而成的黄小米。
4地理标志产品保护范围
乾安黄小米的产地保护范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准的
范围,即吉林省乾安县乾安镇、大布苏镇、水字镇、让字镇、所字镇、安字镇、余字乡、道字乡、严字
乡、赞字乡等10个乡镇现辖行政区域。见附录A。
5要求
5.1原料
乾安黄小米原料来源于第4章规定的范围内,栽培技术应符合附录B,质量应符合NY5305的规定。
5.2加工
5.2.1加工环境
应符合GB14881的要求。
5.2.2加工工艺
谷子→清选→碾磨→精选→定量→包装→成品。
5.3质量要求
5.3.1感官要求
米粒饱满、色泽金黄、表面有光泽,手感光滑沉实。煮熟的小米饭入口绵软,食之可口,香
定制服务
推荐标准
- YS/T 1661-2023 铂/氧化铝 2023-12-20
- YS/T 1665.1-2023 银镍石墨化学分析方法 第1部分:银含量的测定 氯化钠电位滴定法 2023-12-20
- YS/T 1663-2023 硫酸银 2023-12-20
- YS/T 1606-2023 富铟物料中铟含量的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法 2023-12-20
- YS/T 1665.2-2023 银镍石墨化学分析方法 第2部分:镍含量的测定 丁二酮肟沉淀分离-Na2EDTA络合返滴定法 2023-12-20
- YS/T 1665.3-2023 银镍石墨化学分析方法 第3部分:总碳含量的测定 气体容量法和高频燃烧-红外吸收法 2023-12-20
- YS/T 643-2023 水合三氯化铱 2023-12-20
- YS/T 1662-2023 贵金属废催化剂包装规范 2023-12-20
- YS/T 203-2023 贵金属及其合金丝、线、棒材 2023-12-20
- YS/T 862-2023 再生铸造铅黄铜实心型材 2023-12-20