DB4105/T 173-2021 家政服务 钟点服务规范

ICS03.080.99

CCSA12

DB4105

安阳市地方标准

DB4105/T173—2021

家政服务钟点服务规范

2021-08-31发布2021-09-30实施

安阳市市场监督管理局发布

DB4105/T173—2021

前言

本文件根据GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由安阳市商务局提出并归口。

本文件主要起草单位：安阳市商务局、安阳市家庭服务业协会、安阳市家政行业工会联合会、安阳

市尚百帮家政服务有限公司、安阳市尚百帮职业培训学校、安阳市瑞克服务有限公司、安阳市光大物业

服务有限公司。

本文件主要起草人：周建宇、尚高锋、毋艳平、雷文芹、谷国相、常运霞、付贵增、逯卫芳、尚东

阳。

I

DB4105/T173—2021

家政服务钟点服务规范

1范围

本文件规定了家政钟点服务的服务机构及人员要求、服务的内容及要求、工作流程、服务质量保障、

记录和存档。

本文件适用于安阳市行政区域内的钟点服务。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T17242投诉处理指南

DB4105/T172家政服务家庭清洁服务规范

3术语和定义

以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

钟点服务

钟点服务指在法定劳动年龄内，存在雇佣关系的劳动者，受雇于同一雇主的服务时间每天不超过

4小时，劳动报酬以小时作为计算单位的一种非全日工作制的用工形式。

3.2

钟点工

以小时为单位计算劳务报酬、提供服务的家政服务员。

3.3

服务机构

依法设立并具备相关的资质，从事家政服务经营活动的组织（以下简称服务机构）。

4钟点服务形式

4.1临时服务

根据客户要求，单次服务时间在3小时以上的家政服务。

4.2固定服务

根据客户要求，连续每天、每周或每月在特定时间上门提供的家政服务。

1

DB4105/T173—2021

5服务范围

主要包括：

——家庭清洁；

——制作家庭餐；

——接送儿童；

——物品采买；

——其它服务。

6服务机构要求

应符合下列条件：

a)具备合法的经营证件；

b)具备与其业务范围相适应的固定经营场所、基础设施；

c)应有符合业务量需求的专兼职管理人员和钟点工；

d)环境、安全、卫生等方面应符合相关规定；

e)公开服务项目、收费标准、投诉监督电话等；

f)对钟点工开展岗前、岗中培训，建立员工培训档案；

g)在信用平台查询无不良信用记录。

7钟点工要求

7.1基本要求

应满足符合下列条件：

a)持有效的身份证件；

b)持有健康证明；

c）良好的个人卫生习惯；

d）具备符合职业需要的技能和相应的职业资格。

7.2行为要求

应满足符合下列条件：

a）文明用语，举止大方，着装得体；

b）工作期间不吸烟、不喝酒，无不良嗜好；

c）对客户提出的合理意见，善于接受并改进；

d)尊重客户隐私，不泄露商业秘密。

8服务内容及要求

8.1家庭清洁

按照DB4105/T172规定执行。

8.2制作家庭餐

2

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8.2.1服务内容

制作一般家庭餐。

8.2.2服务要求

8.2.2.1原料釆购

应满足以下要求：

a)了解客户有无忌口；

b)按照客户对食材的要求进行采购；

c)注意保留采购凭据，记录有关账目。

8.2.2.2餐前准备

应满足以下要求：

a)制作前须将头发扎起，清洁手部，制作过程中要佩戴口罩；

b)科学清洗各类食材，保证食材干净卫生，充分利用，避免浪费；

c)能对常见食品原料和成品进行分类储存。

8.2.2.3烹饪要求

应满足以下要求：

a)根据客户喜好，合理配餐，注意保留营养成分；

b)操作过程中应注意保持操作台、容器、工具及个人的清洁卫生；

c）应注意家电、炉灶等设备的安全操作；

d)烹饪结束后及时清理灶台、灶具等,食品加工产生的垃圾及时清理并放置于垃圾桶内。

8.2.2.4餐后整理

应满足以