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T/LYFC 023-2023 预制菜 干燥调理肉制品

T/LYFC 023-2023

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/LYFC 023-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.120.10 肉和肉制品
发布日期
2023-11-07
实施日期
2023-11-07
发布单位/组织
-
归口单位
莱阳市食品企业商会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预制菜干燥调理肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存的要求。本文件适用于第3章定义的预制菜干燥调理肉制品

发布历史

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研制信息

起草单位：
烟台雪海食品有限公司、龙大食品集团有限公司、烟台龙荣食品有限公司、莱阳市检验检测中心、莱阳市市场监督管理局、莱阳市食品企业商会、山东杰诺检测服务有限公司、青岛农业大学海都学院、烟台恒基企业管理咨询有限公司
起草人：
王宝林、修爱、张育生、梁浩、吕高锐、郝立鹏、杜伟忠、王鑫、梁琳超、王飞、刘晓青、李帅、于璐莹、李瑞、宋晓慧、刘福臻、孙青雪、黄丽娜
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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