T/JGCYXH 001-2022 景谷大白茶

ICS67.140.10

C15

景谷傣族彝族自治县茶业协会

团体标准

T/JGCYXH001-2022

景谷大白茶

JingGuBigWhiteTea

2022-05-21发布2022-05-21实施

景谷傣族彝族自治县茶业协会发布

T/JGCYXH001-2022

目录

前言.................................................................................I

1范围.................................................................................1

2规范性引用文件.......................................................................1

3术语和定义...........................................................................2

4类型和实物标准样.....................................................................3

4.1类型...........................................................................3

4.2实物标准样.....................................................................3

5要求.................................................................................3

5.1产地环境条件...................................................................3

5.2茶树种植及茶园管理.............................................................4

5.3鲜叶...........................................................................5

5.4茶叶加工.......................................................................5

5.5产品质量要求...................................................................6

6试验方法.............................................................................8

6.1取样和试样制备.................................................................8

6.2感官品质检验...................................................................8

6.3理化指标检验...................................................................8

6.4安全性指标检验.................................................................9

6.5净含量检验.....................................................................9

7检验规则.............................................................................9

7.1抽样检验.......................................................................9

7.2出厂检验.......................................................................9

7.3型式检验.......................................................................9

7.4判定规则.......................................................................9

8标志、包装、运输、贮存..............................................................10

8.1标志..........................................................................10

8.2包装..........................................................................10

T/JGCYXH001-2022

8.3运输..........................................................................10

8.4贮存..........................................................................10

8.5保质期........................................................................10

附录1.................................................................................11

T/JGCYXH001-2022

前言

本标准根据原国家质量监督检验检疫总局颁布的GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标

准化文件的结构和起草规则》，起草制定。

本标准执行GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品

中农药最大残留限量》，本标准参考了GB/T22291-2017《白茶》、GB/T31751-2015《紧压白茶》、

GB/T14487-2017《茶叶感官审评术语》、T/YNTCA007-2021《云南大叶种白茶》等标准及产品生产实

际。

本标准由景谷傣族彝族自治县茶业协会提出并归口。

本标准主要起草单位：云南省农业科学院茶叶研究院、云南省农业大学、普洱市茶叶科学研究所、

普洱市普洱茶研究院、景谷傣族彝族自治县茶叶和特色生物产业发展中心、普洱市茶咖中心、景谷傣族

彝族自治县茶业协会、云南景谷白龙茶业股份有限公司、景谷三和茶业有限公司、景谷上根茶厂、云南

景谷茶厂有限公司、景谷傣族彝族自治县云春茶厂、景谷双龙茶林有限公司、景谷邦海茶业有限公司、

景谷大富茶业有限公司、景谷博思文慕茗古茶厂、景谷马厩农民茶叶专业合作社、景谷陈记茶叶农民专

业合作社、景谷水平茶叶专业合作社、景谷润老奶茶叶专业合作社、云南秧塔大白茶有限公司、景谷大

润茶叶有限公司、景谷彩程茶叶有限公司、景谷黄草坝茶叶农民专业合作社、景谷联合彝婆茶叶商贸有

限公司、景谷天成顺宏古树茶厂、景谷精制茶厂、景谷木深源茶业有限公司、景谷鸿峰贸易有限公司、

景谷三财云茶业有限公司、景谷秧白茶业有限公司、普洱南彩山茶叶加工专业合作社、景谷茶家寨茶叶

专业合作社、景谷祖贤堃茶叶种植场、云南景未茶叶有限公司、景谷鑫耀茶叶专业合作社、景谷原野茶

叶初制所、景谷谷源生香茶厂、景谷顺茶茶叶专业合作社、景谷心上仁茶厂、景谷黄草坝茶叶农民专业

合作社、景谷万润利茶叶有限公司、景谷永平华源茶叶专业合作社景谷水平茶叶种植专业合作社、景谷

石戴帽茶厂、普洱大韵茶业有限公司、普洱市思茅区质量技术事务所、景谷通达香气茶叶专业合作社、

景谷曼景兰商贸有限公司、倮亿搭茶业有限公司、景谷迎松茶业有限公司、景谷如军韵香古白园茶叶专

业合作社、景谷馨茗茶业有限公司。

本标准主要起草人：梁名志、吕才有、朱兴正、熊昌云、赵远艳、张文杰、廖胜强、陆传坤、董来

学、刘学云、杨显宏刘刚、张正勇、温元森、徐世坤、胡皓明、竹志坤、邱评、陈林军、李桂荣、杨

晓林、石凤益、陈明军、周启荣、茹忠伟、李大昌、胡大蔚、谢文章、董尚友、周秀芳、李其伟、刀敏、

谢富、何格、刘松志、李如贵、刘兴平、查昌良、邱成龙、陶昱帆、周小