T/HQLX HQLX01-2020 地理标志 霍邱龙虾
T/HQLX HQLX01-2020
团体标准
中文(简体)
现行
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基本信息
标准号
T/HQLX HQLX01-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2020-11-28
实施日期
2020-11-28
发布单位/组织
-
归口单位
霍邱县龙虾产业协会
适用范围
主要技术内容:4.1主要条款:本文件规定了地理标志 霍邱龙虾的术语与定义、地理标志商标保护范围、质量要求、检测方法、检验规则与标志、标签、包装、运输。4.2 主要技术指标、参数4.2.1术语和定义本文件规范了地理标志 霍邱龙虾定义4.2.2地理标志商标保护范围生产地域范围是在安徽省霍邱县三流乡、曹庙镇、众兴集镇、乌龙镇、长集镇、夏店镇、岔路镇、河口镇、户胡镇、孟集镇、彭塔乡、冯瓴乡、潘集镇、花园镇、周集镇、临水镇、范桥镇、王截流乡、冯井镇、石店镇、马店镇、邵岗乡、白莲乡、龙潭镇、高塘镇、新店镇、临淮岗乡、城西湖乡、宋店乡、城关镇及霍邱经济开发区4.2.3技术要求感官指标应符合体色暗红、深红或黑红色,腹部白色,体表头尾均匀、体表光洁,无附着物,活力活动力强,反应敏捷,鳃丝清晰、无异物,灰白色或土黄色。水煮实验壳色鲜红,肉质细嫩,肉质具有弹性,味道鲜美,味感丰富。理化指标应符合规定水分(%)≤82、粗蛋白质含量(%)≥14.2、粗脂肪(%)≤8。污染物限量应符合GB 2762的规定。农药最大残留限量应符合GB 2763的规定。4.2.4标志、标识、包装、运输标签按GB 7718的规定执行,包装储运图示标志应符合GB/T 191的规定。产品包装应符合国家相应的安全标准或有关规定。运输车辆和器具内应保持清洁和卫生。产品运输过程中应防雨、防潮、防暴晒、防污染。搬运装卸应小心轻放,避免破损污染。严禁与有毒、有害物质混装运输
发布历史
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研制信息
- 起草单位:
- 霍邱县龙虾产业协会、安徽跨跃农业发展有限公司、霍邱县宝稻稻田龙虾养殖家庭农场、霍邱县荣芳稻虾种养殖家庭农场、霍邱县亿万稻虾种养殖家庭农场、霍邱县祥泽龙虾养殖专业合作社
- 起草人:
- 陈林平、沙道宝、汪本芳、陈家好、杨环瑜
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
暂无内容
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