DB3308/T 121-2022 公筷公勺卫生管理技术规范
DB3308/T 121-2022 Disposable chopsticks and spoons hygiene management technical specifications
基本信息
发布历史
-
2022年10月
研制信息
- 起草单位：
- 起草人：
- 出版信息：
- 页数：9页 | 字数：- | 开本： -
内容描述
ICS03.080.30
CCSA12
3308
浙江省衢州市地方标准
DB3308/T121—2022
公筷公勺卫生管理技术规范
Technicalspecificationforhygienicmanagementofpublicservingchopsticksand
spoons
2022-10-08发布2022-11-08实施
衢州市市场监督管理局 发布
DB3308/T121—2022
目次
前言...................................................................................II
1范围.................................................................................1
2规范性引用文件.......................................................................1
3术语和定义...........................................................................1
4总体要求.............................................................................1
5清洗消毒.............................................................................1
6保洁存放.............................................................................2
附录A（规范性）公筷公勺清洗消毒指南.................................................3
附录B（规范性）餐饮服务化学消毒常用消毒剂及使用注意事项.............................4
I
DB3308/T121—2022
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由衢州市市场监督管理局提出并归口。
本
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