T/CI 010-2021 道地药用植物野生抚育种植规程 及所生产药材的有害物质残留限量

范围:本标准规定了野生抚育的道地药用植物的术语和定义、道地产区要求、种植环境要求 并规定了道地药用植物野生抚育种植规程及所生产药材的有害物质残留量。 本标准适用于中华人民共和国境内野生抚育的道地药用植物的鉴定、生产和销售; 主要技术内容:3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 药用植物指医学上用于防病、治病的植物，其植株的全部或一部分供药用或作为制药工业的原料。3.2道地药用植物（道地药材）也可称为道地药材，指经过中医临床长期应用优选出来的，产在特定地域，受到特定生产加工方式影响，较其他地区所产同种药材品质佳、疗效好，具有较高的知名度的药材有机道地药材。3.3 野生抚育根据药用植物生长特性及对生态环境条件的要求，在其原生境或相类似的生境中，人为或自然增加种群数量，使其资源量达到能为人们采集利用，并能继续保持群落平衡的一种药用植物仿生态的生产方式。3.4 野生抚育道地药材认证按野生抚育的地道药用植物种植规范种植而获得的道地药材，并经第三方检测合格的道地药材，根据本标准和规范，按照标准程序，对此道地药材进行的合格性评定活动。3.5 最大残留限量（MRL）在食品或农产品内部或表面法定允许的农药最大浓度，以每千克食品或农产品中农药残留的毫克数表示（mg/kg）。3.6每日允许摄入量（ADI）人类终生每日摄入某物质，而不产生可检测到的危害健康的估计量，以每千克体重可摄入的量表示（mg/kg bw）4 :产地环境5 种植投入品管理6 生产管理7 重金属及其他有害物质限量指标7.1重金属及其他有害物质限量指标应符合表 4 中规定。表4 重金属及其他有害物质限量指标项目指标铬（以Cr计），mg/kg               ≤0.5砷（以As计），mg/kg             ≤0.5汞（以Hg计），mg/kg            ≤0.01铅（以Pb计），mg/kg            ≤0.20镉（以Cd计），mg/kg            ≤0.05铜（以Cu计），mg/kg            ≤20.0二氧化硫（以SO2计）mg/kg≤ 10.0黄曲霉毒素Ｂ1,μg/kg            ≤5硝酸盐（以NaNO，计）mg/kg≤400亚硝酸盐（以NaNO:计）mg/kg≤4.0氟（以F计) mg/kg≤0.