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T/XMSSAL 034-2020 供厦标准 土笋冻

T/XMSSAL 034-2020

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/XMSSAL 034-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X20 水产加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.120.30 鱼和水产品
发布日期
2021-01-27
实施日期
2021-03-01
发布单位/组织
-
归口单位
厦门市食品安全工作联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了供厦食品 土笋冻的要求、检验方法和标签。 本文件适用于以可口革囊星虫和生活饮用水为原料，适量添加食用盐,添加或不添加白砂糖、单晶 体冰糖、多晶体冰糖、鸡精、味精和明胶，经前处理、配料、煮制、冷却、成型、包装或不包装等主要 工艺加工制成的土笋冻

发布历史

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研制信息

起草单位：
厦门市产品质量监督检验院、厦门老字号协会、厦门三都食品有限公司
起草人：
高静、黄毅萍、陈伟旭
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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