DB35/T 1982-2021 山药浅槽栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB39

35

福建省地方标准

DB35/T1982—2021

山药浅槽栽培技术规程

Technicalregulationsforshallowslotdirectionalcultivationofyam

2021-06-21发布2021-09-21实施

福建省市场监督管理局发布

DB35/T1982—2021

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4产地环境...........................................................................2

5种源、种薯选择与种薯处理...........................................................2

6种植...............................................................................3

7田间管理...........................................................................4

8采收...............................................................................5

9分级、包装、贮藏和运输.............................................................6

10生产记录档案......................................................................6

附录A（规范性）山药主要病虫害防治方法...............................................7

附录B（规范性）生产记录表...........................................................8

I

DB35/T1982—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由福建省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：福建省农业科学院农业生物资源研究所、漳州何氏农业开发有限公司、福建省食

用菌技术推广总站、福建省农业农村厅、福建省绿色食品发展中心、云霄县矾山果蔬专业合作社。

本文件主要起草人：陈菁瑛、刘保财、张武君、赵云青、黄颖桢、何银河、陈天佑、李昕霖、王家

琪、陈濠、何冬吟、何坤华。

II

DB35/T1982—2021

山药浅槽栽培技术规程

1范围

本文件规定了山药浅槽栽培的产地环境、种源选择与种薯处理、种植、田间管理、采收、分级、包

装、贮藏和运输、生产记录档案。

本文件适用于山药浅槽栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618—2018土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1065山药等级规格

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T3569—2020山药、芋头储藏保鲜技术规程

NY/T5010—2016无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

山药yam

薯蓣科（Dioscoreaceae）薯蓣属（Dioscorea）多个种的统称，为一年或多年生缠绕性藤本植物。

注：山药又称淮山药、薯药、薯蓣、土薯等。

3.2

种薯yamseed

用作繁殖材料的山药块茎、零余子