DB5118/T 1-2018 汉源甜樱桃生产技术规程

ICS65.020.20

B31

DB5118

四川省（雅安市）地方标准

DB5118/T1-2018

汉源甜樱桃生产技术规程

2018–12–21发布2019–01–01实施

雅安市质量技术监督局发布

DB5118/T1-2018

前言

本标准是按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求进行编写和表述。

本标准由汉源县工商和质量技术监督管理局和汉源县农业局提出。

本标准由雅安市农业局归口。

本标准起草单位：汉源县工商和质量技术监督管理局、汉源县农业局、四川万豪企业管理咨询有限

公司。

本标准主要起草人：马逾巧、羊宇思、周意、聂巍、程帅、陈瑶。

I

DB5118/T1-2018

汉源甜樱桃生产技术规程

1范围

本标准规定了汉源甜樱桃生产的环境要求、生产技术、采收与贮运等技术规程。

本标准适用于雅安市汉源县范围内甜樱桃的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T19175桃苗木

GB/T19341育果袋纸

GB/T29372食用农产品保鲜贮藏管理规范

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY525有机肥料

NY/T798复合微生物肥料

3环境要求

3.1气候、海拔条件

年均气温11.5℃～14.5℃，0℃～7.2℃冷量600h～1400h；年活动积温3900℃～5000℃；年日照

时数≥1200h；年均降雨量≤1000mm；海拔1300m～2200m。

3.2建园

宜选择棕色、紫色壤土类，土层厚度≥60cm，土壤有机质含量≥1.0%，pH值5.6～7.0。

4生产技术

4.1种苗

选择生长健壮、无病虫害和机械损伤、根系发达的一级、二级优质种苗。县域以外购买苗木须检疫、

消毒，选择适宜当地生态环境，品质好的优良品种，选择早、中、晚熟及授粉亲和的品种合理搭配。种

苗质量应符合GB/T19175中的相关规定。

4.2定植

4.2.1定植时间

春季萌芽前2月～3月或秋季9月～11月为宜。

4.2.2定植密度

1

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株行距应3m×4m，地势平坦的密植园株行距2m×4m或2.5m×4m为宜。

4.2.3授粉树配植

主栽和授粉品种的配置比为4～5:1。

4.2.4定植技术

栽植时，挖长宽深1.0m×1.0m×0.8m的定植穴，表土与心土分开堆放，每穴施有机肥15kg～20

kg，辅以3kg～5kg磷肥与表土混合回填至1/2～2/3穴体积，将苗木根系自然舒展置于定植穴内，填入

细土轻提树苗压实，使根系与土壤紧密接触，心土回填树穴上层，完成后树盘呈馒头状；栽植深度以土

壤下沉后，根颈部嫁接口完全露出地面为宜；栽后立即浇足定根水，用地膜覆盖树盘保水保墒，按土壤

墒情及时补水。

4.3整形修剪

4.3.1整形

4.3.1.1小冠疏层形

干高60cm～70cm，树高3m～3.5m。全树5个～7个主枝，分2层，第一层3个～4个主枝，角度60°～

80°，每主枝上着生2个～3个侧枝和若干个结果枝组，侧枝交替分布在主枝两侧，间隔25cm～30cm；

第二层2个～3个主枝，开张角度40°～45°，层间距120cm～150cm，上面着生结果枝组。当年定植苗

木后，采取60cm高度定干，春季萌发3个～5个强旺枝，其中位置高的剪口第一芽萌发的健壮新梢培养

成中心延长枝，其余新梢中选3个分布合理，分枝角度较大的枝作为主枝，其余枝条剪除，分枝角度不

合理的通过撑、拉、吊等处理。第二层在第二年的中心延长枝上修剪，待枝条抽发后选2个～3个主枝，

通过撑、拉、吊等处理，保持开张角度40°～45°，层间距120cm～150cm。

4.3.1.2纺锤形

干高80cm～90cm，树高3m～4m。中心干上轮生20个～30个主枝、开张角度80°～90°。中、下

部主枝宜着生3个～4个侧枝，顶部2个～3个主枝上着生结果枝组，不培养侧枝。定植后留100cm～110cm

定干，顶芽萌发成直立向上生长的中心干，抹去顶芽下8cm～12cm的芽，再在抹芽以下的干上选留分

布均匀、发育良好的3个～4个芽，萌发做主枝。主枝新梢生长至70cm～80cm采取拉枝的方式开张角度

促进花芽形成，重复进行，促发分枝。

4.3.2修剪

4.3.2.1修剪原则

应根据不同整形树形采取相应的修剪方式，调整枝条类型、姿态、形态和分布，以保持原有的树形

特点，促进优质丰产。

4.3.2.2幼树修剪

以整形和开张角度为主，轻剪并采用撑、拉、吊、拽的方式促进树体快速成型。

4.3.2.3结果树修剪

4.3.2.3.1春季修剪

根据树体和枝梢萌动情况进行花前复剪，调整花量和枝条的分布。

2

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4.3.2.3.2夏季修剪

控制夏梢抽发，枝梢长35cm～45cm时，进行扭梢、拉梢等。果实采收后，对生长旺盛的当年春季

新梢进行抹芽或摘心，对背上枝、重叠枝、光秃枝、过密枝等枝条及时扭梢、拿枝或疏除。直立徒长枝

一般疏除，但有老树更新或有空间的，可扭梢和拿枝等处理，促进花芽分化。

4.3.2.3.3秋季修剪

在9月，对背上枝、重叠枝、光秃枝、过密枝等枝条及时扭梢或疏除。

4.3.2.3.4冬季修剪

根据树型实际情况，调整树体枝条密度，增加通风透光，春季萌芽前完成；初果期以缓和树势促进

花芽形成为主；盛果期树以培养大中小各类型结果枝组为主，修剪以甩放为主，短截为辅，扩大树冠，

调整树体结构，疏除过密枝条。盛果期以后的树以复壮更新结果枝组为主，抑上促下，调节花芽的数量

和分布。

4.3.2.4衰老树修剪

在骨干枝上分批回缩结果枝组，刺激潜伏芽抽生萌条，培养成新的树冠，恢复树势和结果能力，延

长结果年限。

4.4土肥水管理

4.4.1土壤管理

4.4.1.1扩穴改土

土壤有机质含量低幼果园应在秋季自树穴处向外逐年深翻改土，深度45cm～50cm，根据土壤养分

含量施适量有机肥，3年～5年全园改良完成。

4.4.1.2果园生草

提倡果园间作生草，间作