SB/T 10004-1992 中国火腿

SB/T 10004-1992 SB/T 10004-1992 Chinese ham。

行业标准-商业 简体中文 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
SB/T 10004-1992
标准类型
行业标准-商业
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
1992-08-14
实施日期
1992-12-01
发布单位/组织
商业部
归口单位
商业部
适用范围
本标准适用于以鲜猪肉后腿为原料,食盐等为辅料加工而成的中国式火腿。

发布历史

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研制信息

起草单位:
浙江省食品公司
起草人:
胡嘉鑫、赵晓宁、赵尔康
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

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