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DB6107/T 51-2024 镇巴包谷酒生产加工技术规范

DB6107/T 51-2024 Zhenba Guo'er liquor production and processing technical specifications

陕西省地方标准 简体中文 现行 页数：10页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB6107/T 51-2024
标准类型
陕西省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X10/29 食品加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.160.10 酒精饮料
发布日期
2024-04-24
实施日期
2024-05-15
发布单位/组织
汉中市市场监督管理局
归口单位
汉中市工业和信息化局
适用范围
-

发布历史

文前页预览

DB6107/T 51-2024 镇巴包谷酒生产加工技术规范-第1页
DB6107/T 51-2024 镇巴包谷酒生产加工技术规范-第2页
DB6107/T 51-2024 镇巴包谷酒生产加工技术规范-第3页

研制信息

起草单位：
汉中市食品药品监督检验检测中心、镇巴县经济贸易局、镇巴地产酒行业协会、镇巴县石鸭子农业开发有限公司、镇巴县千米酒业有限公司
起草人：
李崇勇、黄微、李婷、黄文、党亚峰、杨小勇、马汉东、刘龙刚、范伟
出版信息：
页数：10页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.160.10

CCSX10

6107

汉中市地方标准

DB6107/T51-2024

镇巴包谷酒生产加工技术规范

2024-04-24发布2024-05-15实施

汉中市市场监督管理局发布

DB6107/T51-2024

目次

前言..................................................................................II

1范围.................................................................................1

2规范性引用文件.......................................................................1

3术语和定义...........................................................................1

4基本要求.............................................................................1

5生产工艺.............................................................................2

6质量控制要求.........................................................................3

7标志、标签...........................................................................4

8包装、运输、贮存.....................................................................4

I

DB6107/T51-2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

本文件由镇巴县经济贸易局提出。

本文件由汉中市工业和信息化局归口。

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