DB41/T 716-2023 信阳红茶初制加工技术规程

ICS67.140.10

CCSX55

41

河南省地方标准

DB41/T716—2023

代替DB41/T716—2012

信阳红茶初制加工技术规程

2023-08-07发布2023-11-06实施

河南省市场监督管理局发布

DB41/T716—2023

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4加工条件...........................................................................1

5原料要求...........................................................................1

6加工工艺...........................................................................2

7质量要求...........................................................................4

8加工记录与质量安全追溯.............................................................4

I

DB41/T716—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB41/T716-2012《信阳红茶初制加工技术规程》。本文件与DB41/T716-2012相比，

除编辑性修改外，主要技术变化如下：

——更改了“加工条件”的内容（见第4章，2012版第4章）；

——增加了“原料要求”的内容（见第5章，2012版第4章）；

——更改了“