T/JTMX 01-2021 地理标志产品 金口河乌天麻

范围:本标准规定了金口河乌天麻术语和定义、地理标志保护范围、质量要求、检验检测、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的金口河乌天麻; 主要技术内容:主要技术指标包括地理标志产品保护的范围、质量要求及实验方法等，质量要求包括了基本要求，鲜天麻和干天麻的分级标准以及干天麻的理化指标、卫生指标。其中理化指标中核心功能指标为天麻素和对羟基苯甲醇，其总量≥0.40%。项       目                                       理化指标                              检验方法水分(%)                                     ≤14.0          《中华人民共和国药典》通则0832第二法天麻素和对羟基苯甲醇的总量(%)≥0.40         《中华人民共和国药典》通则0512总灰分(%)                                        ≤4.5                  《中华人民共和国药典》通则2302浸出物(%)                                        ≥15.0           《中华人民共和国药典》通则2201二氧化硫残留量/（mg/kg）        ≤40                  《中华人民共和国药典》通则2331