DB36/T 1056-2018 地理标志产品 李渡酒

ICS67.160.10

X62

DB36

江西省地方标准

DB36/T1056—2018

地理标志产品李渡酒

Productofgeographicalindication—Liduliquor

2018–09-07发布2019-02-01实施

江西省质量技术监督局发布

DB36/T1056—2018

目次

前言.................................................................................I

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3地理标志产品保护范围..............................................................1

4术语和定义........................................................................1

5产品分类..........................................................................2

6要求..............................................................................2

7分析方法..........................................................................4

8检验规则和标志、包装、运输、贮存..................................................4

附录A（规范性附录）李渡酒地理标志保护范围.......................................6

附录B（规范性附录）白酒中酸酯总量的测定方法.....................................7

附录C（规范性附录）麦麸质量要求.................................................9

I

DB36/T1056—2018

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由南昌市质量技术监督局提出并归口。

本标准起草单位：江西李渡酒业有限公司。

本标准主要起草人：阳建华、胡少伟、赵正云。

II

DB36/T1056—2018

地理标志产品李渡酒

1范围

本标准规定了李渡酒地理标志产品的保护范围、术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规

则和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品李渡酒。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB1354大米

GB1355小麦粉

GB2715食品安全国家标准粮食

GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及配制酒

GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8231高粱

GB/T10345白酒分析方法〔附修改单〕

GB/T10346白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存

GB/T15109白酒工业术语

NY/T3218食用小麦麸皮

3地理标志产品保护范围

地理标志产品李渡酒的产地范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护

规定》