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T/GXAS 787-2024 柑橘醋及其饮料生产技术规程

T/GXAS 787-2024 Orange vinegar and its production technical regulations for beverage production

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/GXAS 787-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.160.01 饮料综合
发布日期
2024-07-23
实施日期
2024-07-29
发布单位/组织
-
归口单位
广西标准化协会
适用范围
范围:本文件界定了柑橘醋及其饮料生产涉及的术语和定义，确立了柑橘醋及其饮料生产的程序，规定了生产加工过程卫生、设施和设备、原辅料的要求和柑橘醋生产工艺、柑橘醋饮料生产工艺的操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法。 本文件适用于柑橘醋及其饮料的生产; 主要技术内容:本文件界定了柑橘醋及其饮料生产涉及的术语和定义，确立了柑橘醋及其饮料生产的程序，规定了生产加工过程卫生、设施和设备、原辅料的要求和柑橘醋生产工艺、柑橘醋饮料生产工艺的操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法。本文件适用于柑橘醋及其饮料的生产

发布历史

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研制信息

起草单位：
广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西标准化协会、广西冰客食品有限公司、广西桂洁农业开发有限公司、南宁市三角洲果蔬种植农民专业合作社
起草人：
陈赶林、郑凤锦、林波、李江程、黄宏业、陈静、黄林华、吴妃妃、杨玉霞、方晓纯、黄志、胡瑶、周晴、卢飞县、罗文彬、梁春、谢宏昭、刘祁云、苏子华、谭园
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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