DB63/T 1671-2018 青稞中直链淀粉和支链淀粉含量的测定 分光光度法

ICS67.050

X04

备案号：60229-2018DB63

青海省地方标准

DB63/T1671—2018

青稞中直链淀粉和支链淀粉含量的测定

分光光度法

Determinationofamylaseandamylopectincontentin

hullessbarley——Spectrophotometry

2018-06-25发布2018-09-25实施

青海省质量技术监督局发布

DB63/T1671—2018

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

3.1................................................................................1

直链淀粉amylase................................................................1

3.2................................................................................1

支链淀粉amylopectin............................................................1

4原理..............................................................................1

5试剂和材料........................................................................2

5.1试剂..........................................................................2

5.2标准品........................................................................2

5.3试剂配制......................................................................2

5.4标准溶液配制..................................................................2

6仪器和设备........................................................................2

7分析步骤..........................................................................2

7.1样品溶液的制备................................................................2

7.2双波长直链淀粉和支链淀粉标准曲线绘制..........................................3

7.3测定..........................................................................3

8结果的计算................................................................