GB/T 26361-2010 旅游餐馆设施与服务等级划分
GB/T 26361-2010 Demarcation and evaluation of facility and service for tourist restaurants
基本信息
标准号
GB/T 26361-2010
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2011-01-14
实施日期
2011-06-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国旅游标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了旅游餐馆设施和服务等级的划分与评定的具体要求。
本标准适用于正式营业的旅游餐馆。
本标准适用于正式营业的旅游餐馆。
发布历史
-
2011年01月
-
2025年03月
研制信息
- 起草单位:
- 浙江省旅游标准化技术委员会、浙江省旅游局、杭州市旅游委员会、浙江工商大学
- 起草人:
- 林震华、钟艳、林爱瑜、吴才满、李任芷、刘士军、王嵘山、汪黎明、刘莉莉、张源
- 出版信息:
- 页数:24页 | 字数:40 千字 | 开本: 大16开
内容描述
ICS03.200
A12
中华人民共和国国家标准
/—
GBT263612010
旅游餐馆设施与服务等级划分
Demarcationandevaluationoffacilitandservicefortouristrestaurants
y
2011-01-14发布2011-06-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
/—
GBT263612010
目次
前言…………………………Ⅰ
引言…………………………Ⅱ
1范围………………………1
2规范性引用文件…………………………1
3术语和定义………………1
4旅游餐馆的划分和依据…………………1
5等级划分条件……………1
6菜品质量要求……………6
7服务质量要求……………6
8管理制度要求……………7
()
附录规范性附录设施设备及服务项目评分表……………………
A8
()
附录规范性附录服务质量评定检查表……………
B15
()
附录资料性附录
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