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DB22/T 2833-2017 拔丝地瓜技术规范

DB22/T 2833-2017 DB22/T 2833-2017 is the technical specification for "Sugared sweet potatoes"

吉林省地方标准 简体中文 废止 页数：8页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB22/T 2833-2017
标准类型
吉林省地方标准
标准状态
废止
中国标准分类号（CCS）
X26 蔬菜加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.080.20 蔬菜及其制品
发布日期
2017-12-11
实施日期
2018-04-01
发布单位/组织
吉林省质量技术监督局
归口单位
-
适用范围
-

发布历史

文前页预览

DB22/T 2833-2017 拔丝地瓜技术规范-第1页
DB22/T 2833-2017 拔丝地瓜技术规范-第2页

研制信息

起草单位：
起草人：
出版信息：
页数：8页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.080.20

X26

DB22

吉林省地方标准

DB22/T2833—2017

拔丝地瓜技术规范

SweetPotatoinHotToffeetechnicalspecification

2017-06-11发布2018-04-01实施

吉林省质量技术监督局发布

DB22/T2833—2017

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由吉林省商务厅提出并归口。

本标准起草单位：吉林省标准化协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省商贸服务业发展办公室、

吉林省营养学会。

本标准主要起草人：刘俊林、武薇、徐晓丹、杨太春、张廷慧、马萱钺、林峰。

I

DB22/T2833—2017

拔丝地瓜技术规范

1范围

本标准规定了拔丝地瓜技术规范术语和定义、要求、检验规则、营养参考指标。

本标准适用于吉菜拔丝地瓜的加工烹制。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T1445绵白糖

GB2762食品安全国家标准

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