GB/T 6936-2010 东北马鹿种鹿

ICS65.020.30_____

B43

口目

中华人民共和国国彖标准

GB/T6936—2010

代替GB6936—1986

东北马鹿种鹿

BreedingstockofChinesenortheastwapiti

2011-01-14发布2011-07-01实施

GB/T6936—2010

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刖吕

本标准代替GB6936—1986《东北马鹿种鹿》。

本标准与GB6936—1986相比，主要变化如下：

-删除原标准的前置段，增加“范围”,将原标准的开头部分内容放入“范围”内，并增加了“本标准

规定了东北马鹿种鹿的形态特征、生产性能、必备条件和评定分级”；

——增加了“术语和定义”；

—将原标准“生产性能”中的“肉用性能”部分内容删除,增加了“体重”性能指标；

—将原标准“品质分级标准”修订为“种鹿评定”，并增加了种鹿的“必备条件”；

—将原标准“表1东北马鹿体形外貌评分标准”修订为“表1东北马鹿种鹿体形外貌评分标

准”，并对原表中的内容、数据和格式进行了修改；

——删除原标准“表2”中全部内容；

——删除原标准“体尺标准”中全部内容；

—将原标准“表4东北马鹿各锯龄三杈茸重标准”修订为“表2东北马鹿种公鹿的鲜茸产量评

定分级（下限值）”，并对原表中的内容及数据进行了补充和修改；

—将原标准“表5东北马鹿体重标准”修订为“表3东北马鹿种鹿的体重评定分级（下限

值）”，并对原表中的内容和数据进行了修改；

-删除原标准“生产性能等级评定”中全部内容；

——删除原标准“后代品质标准”中全部内容；

-删除原标准“综合评定”中的“表8”,并增加了各单项评定的加权值及种鹿综合评定分值计算

公式；

——删除原标准“东北马鹿（黄臀赤鹿）茸（角）测尺部位”中全部内容。

本标准的附录A为资料性附录。

本标准由中华人民共和国农业部提出。

本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位:农业部特种经济动植物及产品质量监督检验测试中心、中国农业科学院特产研

究所。

本标准主要起草人:王峰、李生、何艳丽、肖家美、张秀莲。

本标准于1986年10月首次发布，本次为第一次修订。

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GB/T6936—2010

东北马鹿种鹿

1范围

本标准规定了东北马鹿种鹿的形态特征、生产性能、必备条件和评定分级。

本标准适用于东北马鹿种鹿的鉴别和等级评定。

2术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

2.1

东北马鹿Chinesenortheastwapiti

自然条件下分布于中国长白山和大、小兴安岭一带的东北亚种马鹿（Cervuselaphu.s

xa?ilhopyfru.'i），亦称黄臀赤鹿。

2.2

繁殖成活率survivalrateofreproduction

仔鹿哺育到3月龄离乳分群时存活的仔鹿数占上年适配母鹿的百分比。

3特征特性

3.1形态特征

3.1.1体态特征

东北马鹿为大型鹿种，体态高大，头呈楔形，额面较宽，鼻梁平直，耳大、直立，眼大、有神，角柄粗圆、

端正，泪窝明显，嘴角周围呈黑棕色，下唇两侧具有对称的黑色斑块，肩高背直，臀部丰满，尾短粗，尾尖

钝圆，四肢修长、强健，蹄大而圆，全身皮肤无皱褶。东北马鹿种鹿照片参见附录A。

3.1.2被毛特征

夏毛稀短、无绒，呈红棕色或栗色；冬毛厚密，呈灰褐色；具有明显的深色背线；臀斑界限分明、边缘

整齐,大而圆，呈米黄色；尾毛较短，颜色与臀斑相同；颈毛粗长、色深；腹下及四肢内侧被毛细软、色淡。

初生仔鹿躯干两侧有白色斑点与梅花鹿相似，白色斑点随着仔鹿的生长发育逐渐模糊不清，到5月龄〜

6月龄消失。

3.1.3茸角特征

茸角是公鹿的第二性征,着生于额骨的顶部。正常情况下,公鹿的茸角每年新生和脱落一次。仔公

鹿岀生后第二年长出椎形的茸角，从第三年起每年长出分杈的茸角，发育完全的茸角通常为5杈型〜6

杈型，但在5周岁〜9周岁期间有的可长到7杈型〜8杈型，茸角左右基本对称。茸角第一分枝（眉枝）

与第二分枝（冰枝）距离短，俗称“双门桩”;第二分枝与第三分枝（