T/HCYP 002-2023 齐齐哈尔烧烤蘸料

T/HCYP 002-2023 Qiqihar barbecue dipping sauce

团体标准 中文(简体) 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/HCYP 002-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2023-04-29
实施日期
2023-05-22
发布单位/组织
-
归口单位
黑龙江省餐饮烹饪行业协会
适用范围
范围:本文件规定了齐齐哈尔烧烤蘸料的的术语和定义、技术要求、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存及保质期。 本文件适用于黑龙江省行政区域内齐齐哈尔烧烤蘸料的生产、检验和销售; 主要技术内容:原料要求、产地要求、感官指标、理化指标、微生物指标、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期

发布历史

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研制信息

起草单位:
哈尔滨市标准化研究院、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、黑龙江省妙味品餐饮管理有限公司
起草人:
赵玉明、张劲男、吴晶、牛晓娟
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

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