T/JGE 0123-2024 江西绿色生态 富硒蜜柚

主要技术内容:本文件适用于富硒蜜柚产品申请“江西绿色生态”品牌的第三方认证。“江西绿色生态 富硒蜜柚”的自我评价和产品质量检测可参照本文件执行“江西绿色生态 富硒蜜柚”指标水平说明：——理化指标：“可溶性固形物≥11.5%（特级）≥11.0%（一级）≥10.5%（二级），总酸≤0.7%，维生素C≥50mg/100g”，严于NY/T 426-2021《绿色食品 柑橘类水果》中柚类规定的“可溶性固形物≥10.0%，总酸≤1.0%，维生C≥30mg/100g”，增加理化指标硒0.01～0.05mg/kg。安全指标：“镉≤0.03mg/kg”严于GB 2762规定的“镉≤0.05mg/kg”，“多菌灵≤0.3mg/kg，吡虫啉≤0.5mg/kg”严于NY/T 426-2021《绿色食品 柑橘类水果》规定的“多菌灵≤0.5mg/kg，吡虫啉≤0.7mg/kg”