GB/T 30782-2014 食品加工机械 生面和面团辊轧机
GB/T 30782-2014 Food processing machinery—Dough and pastry brakes
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2014-07-08
实施日期
2014-12-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国饮食加工设备标准化技术委员会(SAC/TC 383)
适用范围
本标准规定了生面和面团辊轧机的概述、相关危险、技术要求、试验方法、检验规则、使用信息。
本标准适用于在食品工厂和食品店使用的生面和面团辊轧机。
本标准不适用于：
——制造者正在研制的实验机和测试机；
——家用辊轧机。
本标准适用于在食品工厂和食品店使用的生面和面团辊轧机。
本标准不适用于：
——制造者正在研制的实验机和测试机；
——家用辊轧机。
发布历史
-
2014年07月
-
2024年03月
研制信息
- 起草单位：
- 北京市服务机械研究所、广东恒联食品机械有限公司、浙江工商大学、新麦机械(无锡)有限公司
- 起草人：
- 王玉波、刘文忠、傅玉颖、丁健、何阳春、张启平、王志峰、曾键
- 出版信息：
- 页数：28页 | 字数：41 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS67.260
X99
中华人民共和国国家标准
/—
GBT307822014
食品加工机械
生面和面团辊轧机
—
FoodrocessinmachinerDouhandastrbrakes
pgygpy
2014-07-08发布2014-12-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
/—
GBT307822014
目次
前言…………………………Ⅲ
1范围………………………1
2规范性引用文件…………………………1
3术语和定义………………1
4概述………………………1
5相关危险描述……………2
6技术要求…………………4
7试验方法…………………7
8检验规则…………………8
9使用信息…………………9
()…………………
附录资料性附录
定制服务
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