DB5108/T 38-2023 地理标志产品 王家贡米生产技术规程

ICS65.020.20

B05

DB5108

四川省(广元市)地方标准

DB5108/T38—2023

地理标志产品王家贡米生产技术规程

2023-02-15发布2023-03-01实施

广元市市场监督管理局发布

DB5108/T38—2023

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4地理标志产品保护范围..............................................................2

5产地环境..........................................................................2

6生产技术规程......................................................................2

7质量要求..........................................................................6

8标志、标签、包装、运输和贮存......................................................7

9生产记录档案......................................................................7

附录A（规范性）地理标志产品王家贡米产地范围图................................8

附录B（规范性）国家质量监督检验检疫总局《关于批准对达茂马铃薯等产品实施地理标志产品保

护的公告》（2015年第162号）..........................................................9

附录C（资料性）王家贡米主要病虫害及部分推荐农药.................................11

I

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前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件根据原国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕第78号《地理标志产品保护规定》和GB/T

17924-2008《地理标志产品标准通用要求》及原国家质量监督检验检疫总局公告〔2015〕第162号《关

于批准对达茂马铃薯等产品实施地理标志产品保护的公告》制定。

本文件共有3个附录，附录A、附录B为规范性附录，附录C为资料性附录。

本文件由广元市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：广元市昭化区农业农村局、广元市昭化区市场监督管理局、广元市昭化区王家贡

米产业协会。

本文件主要起草人：梁洪波、张三元、李吉梅、吕志勇、陈燕、梁冬、苟元林、陈定全、王建、吴

彦、熊希瑞、李敏嘉、李婷、王菊红。

II

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地理标志产品王家贡米生产技术规程

1范围

本文件明确地理标志产品王家贡米的保护范围、产地环境、生产技术、质量要求、标志、运输及贮

存等。

本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局公告〔2015〕第162号《关于批准对达茂马铃薯等产品

实施地理标志产品保护的公告》批准的地理标志产品王家贡米的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T1354大米

GB2715食品安全国家标准粮食

GB3095环境空气质量标准

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类

GB5084农田灌溉水质标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB15618土壤环境质量条件

GB/T17891优质稻谷

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1056绿色食品储藏运输准则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

原国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕第75号《定量包装商品计量监督管理办法》

原国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕第78号《地理标志产品保护规定》

原国家质量监督检验检疫总局公告〔2015〕第162号《关于批准对达茂马铃薯等产品实施地理标志

产品保护的公告》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1地理标志产品王家贡米

选用优质中晚籼稻种（油粘型）种植，稻谷品质应符合GB/T17891二级以上。种植在本文件第4章

规定的保护范围内，按照本文件生产而成的大米。

1

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4地理标志产品保护范围

地理标志产品王家贡米保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局公告〔2015〕第162号《关于批

准对达茂马铃薯等产品实施地理标志产品保护的公告》批准的范围，即四川省广元市昭化区王家镇、卫

子镇、磨滩镇、清水镇、柏林沟镇、虎跳镇、青牛镇7个镇现辖行政区域,见附录A。

5产地环境

5.1产地环境条件

产地环境质量符合NY/T391的要求,远离工矿企业、城镇、医院和交通主干道，远离污染源。日照

充足，年平均日照时数1378h以上，年平均气温16.1℃，昼夜温差9℃～12℃，年降雨量1000mm～1200mm。

海拔600m～900m，地势平坦、排灌方便，水利设施配套齐全，能连片规模种植。

5.2土壤条件

土壤质地主要为黄红紫泥田土，pH值5.5～7，土壤有机质含量≥1%，土层深厚、土质疏松肥沃、富

含有机质、保水保肥能力强。土壤环境质量符合GB15618规定。

5.3水源

符合GB5084规定。

5.4大气

符合GB3095规定。

6生产技术规程

6.1育苗

6.1.1种子选择

选用经省级及以上审定通过或引种备案的，并在当地示范成功的优质、高产、抗性强的水稻品种。

稻谷品质达到GB/T17891优质稻谷的二级以上要求。种子质量符合GB4404.1中的二级以上要求。