T/DYZC 003-2023 大连海鲜预制菜 干烧鲅鱼
T/DYZC 003-2023 Dalian seafood pre-prepared dishes, stewed mackerel in oyster sauce
团体标准
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/DYZC 003-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
-
发布日期
-
实施日期
-
发布单位/组织
大连市预制菜行业协会
归口单位
-
适用范围
本文件规定了大连海鲜预制菜干烧鲅鱼的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和食用方法等要求。
本文件适用于以黄渤海鲜、冻鲅鱼为主要原料，经预处理、切段、调味、油炸、熬汁、包装等工艺制成的干烧鲅鱼制品。
发布历史
-
1970年01月
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研制信息
- 起草单位：
- -
- 起草人：
- -
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：15 千字 | 开本： -
内容描述
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