T/DYZC 011-2026 速冻鲍鱼
T/DYZC 011-2026 Quick frozen abalone product
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/DYZC 011-2026
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2026-02-06
实施日期
2026-02-06
发布单位/组织
-
归口单位
大连市预制菜行业协会
适用范围
本文件规定了速冻鲍鱼的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存等要求。
本文件适用于以鲜活的皱纹盘鲍（Haliotis discus hannai Ino）为主要原料，经挑选、清洗、漂烫、速冻、包装等工艺制成的非即食生制速冻鲍鱼。其他品种鲍鱼：可参考此执行
发布历史
-
2026年02月
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研制信息
- 起草单位：
- 獐子岛集团股份有限公司、大连瑞驰食品有限公司、辽渔集团有限公司、大连韩伟食品有限公司、大连浩和食品有限公司、大连市预制菜行业协会
- 起草人：
- 黄万成、苗君、张颖、刘波、邓恩堂、葛静慧、王洪荣、郭焱、宋洋、赵艳妮、黄春生、安春刚、于海洋、高明楠、白景心、周爱华、孙明君、刘丹、邢海、李双双
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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