DB54/T 0142-2018 地理标志产品 岗巴羊

ICS65.020.30

B43

DB54

西藏自治区地方标准

DB54/T0142—2018

地理标志产品岗巴羊

2018-01-30发布2018-02-28实施

西藏自治区质量技术监督局发布

DB54/T0137—2018

目  次

前  言.............................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4地理标志产品保护范围...............................................................2

5自然环境...........................................................................2

6饲养要求...........................................................................2

7品种特征...........................................................................2

8羊肉要求...........................................................................3

9生产性能...........................................................................5

10检验方法..........................................................................5

11检验规则..........................................................................7

12标志、标识和运输..................................................................7

附录A（规范性附录）岗巴羊地理标志产品保护范围.......................................9

附录B（资料性附录）岗巴羊提醒外貌特征..............................................10

I

DB54/T0137—2018

前  言

本标准根据国家质量技术监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》和 GB/T17924《地

理标志产品标准通用要求》制定。

本标准的起草符合 GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规则。

本标准中附录 A 和附录 B 为规范性附录。

本标准由岗巴县人民政府提出。

本标准由西藏自治区质量技术监督局归口。

本标准起草单位：四川省标准化研究院、日喀则市质量技术监督局、岗巴县人民政府。

本标准主要起草人：侯超华、张毅、杨玲、雷小红、彭逸凡、付家义、丁婵、饶辉、袁军、何彬。

II

DB54/T0137—2018

地理标志产品岗巴羊

1范围

本标准规定了岗巴羊的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、饲养要求、品种特征、羊

肉要求、生产性能、检验方法、检验规则、标志、标识和运输。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的岗巴

羊。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2707食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.128食品安全国家标准食品中胆固醇的测定

GB5009.228食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定

GB12694食品安全国家标准肉类加工厂卫生规范

GB18393牛羊屠宰产品品质检验规程

GB18394畜禽肉水分限量

GB/T9961鲜、冻胴体羊肉

GB/T20575鲜、冻肉生产良好操作规范

NY/T1236绵、山羊生产性能测定技术规范

NY/T1564羊肉分割技术规范

DB54/T0137岗巴羊养殖技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用本标准。

3.1

岗巴羊

在第 4 章范围内养殖并符合本标准规定的西藏羊。

3.2

产羔率