DB50/T 324-2009 酱卤牛肉

DB50/T 324-2009 Marinated beef jerky

重庆市地方标准 简体中文 废止 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
DB50/T 324-2009
标准类型
重庆市地方标准
标准状态
废止
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2009-05-20
实施日期
2009-06-20
发布单位/组织
重庆市质量技术监督局
归口单位
重庆莉莱食品有限公司
适用范围
本标准规定了酱卤牛肉的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以检验检疫合格的生鲜或冷冻牛肉味主要原料,经选料、修整、预煮、配料、酱(卤)制等工艺加工而成的预包装即食性酱卤牛肉。

发布历史

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研制信息

起草单位:
重庆莉莱食品有限公司;重庆江北区盛能科技发展有限公司
起草人:
李沿飞、刘汝来
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

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