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T/GZSX 022-2017 盘州荷叶糯米鸡

T/GZSX 022-2017 Panshi Lotus Leaf and Glutinous Chicken

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/GZSX 022-2017
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2017-11-03
实施日期
2017-12-01
发布单位/组织
-
归口单位
贵州省食品工业协会
适用范围
主要技术内容:项  目                                      指  标水分，（%）                                      ≤55.0铅（以Pb计），（mg/kg）                ≤0.5过氧化值（以脂肪计），（g/100g） ≤0.25脂肪，（%）                                         ≤35蛋白质，(%)                                           ≥2

发布历史

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研制信息

起草单位：
盘州市市场监督管理局、盘州市食品药品检验检测中心、贵州金彩旅游美食文化有限公司、六盘水盈润科技服务有限公司、红果管大妈荷叶糯米鸡小吃店
起草人：
孙宗奇、张超、李付贤、尚杰、何礼万、李昉、张艳、鲍安乐、胡胜、何雪
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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