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T/SXPX 029-2023 餐饮服务制止餐饮浪费行为规范

T/SXPX 029-2023 Catering service guidelines for discouraging wasteful behavior in catering

团体标准 中文(简体) 现行 页数：6页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/SXPX 029-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2023-05-10
实施日期
2023-06-10
发布单位/组织
-
归口单位
山西省烹饪餐饮饭店行业协会
适用范围
范围:本文件适用于餐饮企业制止餐饮浪费; 主要技术内容:本文件规定了餐饮服务制止餐饮浪费的术语和定义、基本要求、餐饮服务制止餐饮浪费制度要求、餐饮服务人员制止餐饮浪费服务要求

发布历史

文前页预览

T/SXPX 029-2023 餐饮服务制止餐饮浪费行为规范-第1页

研制信息

起草单位：
山西省烹饪餐饮饭店行业协会、丽华大酒店、山西饭店、晋祠国宾馆、湖滨国际大酒店、并州饭店、山西会馆、山西北国芙蓉餐饮有限公司、晋韵楼大酒店
起草人：
冯守瑞、刘丽滇、胡丽娜、薛孝平、银振伟、武美艺、武彦、杨进、李昆、万晓燕、马小静、贾豪
出版信息：
页数：6页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.040

CCSX10

SXPX

山西省烹饪餐饮饭店行业协会团体标准

T/SXPX029—2023

餐饮服务制止餐饮浪费行为规范

2023-05-10发布2023-06-10实施

山西省烹饪餐饮饭店行业协会发布

T/SXPX029—2023

目次

前言...........................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4基本要求............................................................................1

5餐饮服务制止餐饮浪费制度要求........................................................1

6餐饮服务人员制止餐饮浪费服务要求....................................................2

7持续改进............................................................................2

参考文献...............................................

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