DB6531/T 032-2024 岳普湖孜然标准综合体第17部分：孜然籽精油加工技术规程

新疆维吾尔自治区地方标准简体中文现行页数：0页 | 格式：PDF

标准号

DB6531/T 032-2024

标准类型

新疆维吾尔自治区地方标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

B36 香料、佐料作物与产品

国际标准分类号（ICS）

67.020 食品工艺

发布日期

2024-12-20

实施日期

2024-12-30

发布单位/组织

喀什地区

归口单位

喀什地区农业农村局

适用范围

本文件规定了孜然籽精油加工的原料要求、原料贮存、生产卫生要求、加工工艺、精油提取率计算、质量要求、检验规则、包装、标签和标志、运输、贮存的要求。本文件适用于鲜或干孜然籽经水蒸馏得到精油产品的加工。

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起草单位：: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、新疆维吾尔自治区农业科学院、新疆远大绿色农业发展有限公司、新疆维吾尔自治区农业技术推广总站、中国农业科学院麻类研究所、南京财经大学、中国农业科学院农产品加工研究所、中国检验认证集团新疆有限公司、南京农业大学、岳普湖县农业水利投资发展集团有限公司、岳普湖孜然科学技术院有限公司。

起草人：: 傅雷、侯北伟、聂石辉、张锋伦、朱爱国、范明杰、束成杰、王文斌、刘恩良、杨文建、刘均忠、赵浩含、朱浩才、李艳娇、裴斐、宗伟璐、孙力军、王玮、李家伟、吴亮亮、李伟、白雪、娄曼曼、刘雪荧。

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