DB33/T 2443-2022 杭白菊生产技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

33

浙江省地方标准

DB33/T2443—2022

杭白菊生产技术规程

TechnicalspecificationforChrysanthemummorifoliumproduction

2022-02-19发布2022-03-21实施

浙江省市场监督管理局发布

DB33/T2443—2022

前言

本标准按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。

本标准由浙江省农业农村厅提出并组织实施。

本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：浙江省农业科学院、嘉兴市农业科学研究院桐乡农业科学研究所、浙农集团股份

有限公司、桐乡市绿康菊业有限公司。

本标准主要起草人：吴声敢、吴金毛、吕露、虞轶俊、赵学平、王京文、马常念、周建松、王华刚、

孙利利、孙月芳、陈玲芬、柳新菊、安雪花、蒋金花、王菲迪、俞瑞鲜、赵洋。

I

DB33/T2443—2022

杭白菊生产技术规程

1范围

本标准规定了杭白菊的术语和定义、基地要求、菊苗繁育、大田栽培、病虫害防治、采收、产地初

加工、分等分级、产品追溯、生产记录等要求。

本标准适用于杭白菊的生产与产地初加工。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

标准。

GB/T191包装储运图示标志

GB3095—2012环境空气质量标准

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5084—2021农田灌溉水质标准

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB/T10440圆柱形复合罐

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB/T18862—2008地理标志产品杭白菊

GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T525有机肥料

NY/T1276农药安全使用规范总则

DB33/T965控制作物连作障碍的土壤处理技术规范

DB33/T2272杭白菊脱毒种苗生产技术规程

DB33/T2311农产品生产主体追溯管理规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

杭白菊Chrysanthemummorifolium

系菊科植物菊（ChrysanthemummorifoliumRamat.），产于浙江省的药用栽培杭菊，以干燥头状

花序入药。

[来源：DB33/T2272—2020，3.1]

3.2

胎菊chrysanthemumbuds

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DB33/T2443—2022

菊花未完全开放的花序。

注：以花蕾充分膨大，花瓣刚突破包片但未伸展时采收，经杀青后烘干而成。

3.3

朵菊bloomingchrysanthemumflower

菊花开放的花序。

注：花芯散开10%以上，经杀青后烘干而成。

3.4

霜打花frostedchrysanthemum

因霜冻造成花瓣颜色不正常的花。

[来源：GB/T18862-2008，3.8]

3.5

生花chrysanthemumwithabnormalcolor

因杀青时间不足造成烘后颜色不正常的花。

[来源：GB/T18862—2008，3.6]

4基地要求

4.1产地环境质量

产地灌溉水质量应符合GB5084—2021中旱地作物的基本控制项目要求。产地土壤环境质量应符合

GB15618中基本项目的风险筛选值要求。产地空气质量符合GB3095—2012中环境空气污染物基本项目

二级浓度限值。

4.2基地选择

选择地势较高、耕层深厚、地力肥沃、排灌方便、粘壤土或砂壤土、远离污染的地块种植，pH以5.5～

7.0为宜。宜水旱轮作，连作田块种植前按照DB33/T965的要求进行土壤消毒。

5菊苗繁育

5.1品种选择

宜选用经选育审定（认定）的优良品种，如小洋菊、早小洋菊、金菊系列等，宜使用脱毒健康种苗。

5.2育苗方法

5.2.1育苗方式

杭白菊常用育苗方式有根蘖育苗、扦插育苗和脱毒育苗三种。

5.2.2根蘖育苗

选择地势较高、肥沃且排水良好、生长健壮高产的杭白菊种植田块留种。采收结束后，于离地2厘

米～3厘米处割除菊茎。清除枯枝落叶和杂草后覆盖一层松土和草木灰，厚度以高出根茎2厘米～3厘

米为宜。翌年幼苗出土后，每667平方米（亩）施农家肥200千克，株高15厘米～25厘米时用于移栽定

植。

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DB33/T2443—2022

5.2.3扦插育苗

3月～5月，可选择8厘米～12厘米长、顶端保留2张～3张全叶的枝条用于扦插育苗。宜选择直径

为8厘米～10厘米，高8厘米～10厘米的营养钵进行育苗。可选用自制营养土或商品基质育苗。装钵前

调节水分，以手捏成团、落地即散为宜。装钵时，要求钵面平整、高低一致，排放时紧密齐整。扦插前

1天，将营养钵浇透水。扦插后宜在大棚内进行繁育。适时浇水，保持基质湿润。

5.2.4脱毒育苗

按照DB33/T2272的要求进行脱毒生产用苗的繁殖。繁殖年限控制在3年～4年。

5.3菊苗出圃

选择健壮无病虫，苗高15厘米～25厘米的菊苗出圃。

6大田栽培

6.1整地起垄

定植前7天～10天，结合施基肥深翻整地起垄。垄面宽100厘米～150厘米，垄高20厘米～25厘米，

沟宽以30厘米为宜。宜机械化整地起垄。

6.2移栽定植

6.2.1定植时间

宜在4月上中旬至5月上旬，选择阴天或晴天傍晚进行。采用穴栽或开定植沟方式进行，以垄中定植

为宜。定植后浇足定根水。

6.2.2定植密度

可采用单行双株或双行单株种植，株距20厘米～30厘米，穴（沟）深8厘米～10厘米，每穴1株～

2株，以每亩3500株～5000株为宜。

6.3肥料使用

6.3.1施肥原则

根据土壤肥力和目标产量，按照NY/T496的规定进行合理平衡施肥。施肥时重施基肥，轻施苗肥，

追施分枝肥，重施蕾肥。前期以有机肥、无烟草木灰或农家肥为主，后期以速效肥为主。

6.3.2基肥

结合深翻施足基肥，每亩施用腐熟农家肥1000千克～1500千克、无烟草木灰1000千克、符合NY/T

525要求的有机肥1000千克或饼肥100千克，定植时施过磷酸钙50千克。

6.3.3苗肥

活苗后每亩施用农家肥50千克～100千克，兑水浇施。

6.3.4压条肥

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DB33/T2443—2022

压条前进行人工除草、松土，每亩施有机肥500千克、尿素10千克～15千克。

6.3.5分枝肥

每次摘心打顶后每亩施复合肥（N-P2O5-K2O比例为15-15-15）10千克～15千克。

6.3.6花蕾肥

现蕾期