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DB6108/T 106-2025 榆林特色食品加工技术规程黄米糕

DB6108/T 106-2025

陕西省地方标准 简体中文 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB6108/T 106-2025
标准类型
陕西省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X11 粮食加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.020 食品工艺
发布日期
2025-03-04
实施日期
2025-04-04
发布单位/组织
榆林市市场监督管理局
归口单位
榆林市市场监督管理局
适用范围
本文件规定了黄米糕的原料要求、加工场所及设备、工艺流程、加工、加工过程控制和证实方法。 本文件适用于榆林特色食品黄米糕的加工。

发布历史

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研制信息

起草单位：
榆林市食品检验检测中心、神木市糕老庄农业食品有限公司、榆林学院、榆林市横山区科技发展服务中心、神木市农业技术推广中心。
起草人：
柴梅梅、米林锋、侯磊磊、贾小海、曹建伟、胡美玲、薛惠明、何彪、李月月、樊惠华、贺亚如、高文瑞、磨家佳、毛敏、郭利梅、孙小龙、贺学林、史建国、史光锐、朱肖肖、朱芸、梁鸡保、张霞。
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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