GB/T 20379-2006 淀粉衍生物 葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定 高效液相色谱法

GB/T 20379-2006 Starch derivatives—Determination of the composition of glucose syrups, fructose syrups and hydrogenated glucose syrups—Method using high-performance liquid chromatography

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基本信息

标准号
GB/T 20379-2006
标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2006-03-14
实施日期
2006-10-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
中国商业联合会商业标准中心
适用范围
本标准规定了高效液相色谱法(HPLC)测定葡萄糖溶液、葡萄糖浆、含果糖的糖浆、氢化葡萄糖浆、山梨醇、甘露醇和麦芽糖醇成分的方法。其组分主要是葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、果糖、山梨醇、甘露醇、麦芽糖醇和麦芽低聚糖。 必须使用阳离子交换柱。

研制信息

起草单位:
江南大学江南大学食品学院、吉林淀粉批发市场、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会
起草人:
顾正彪、洪雁、陈洪兴、童群义、钟立满、李兆丰、周心怡
出版信息:
页数:7页 | 字数:10 千字 | 开本: 大16开

内容描述

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